“冷,我的朋友。”勒戈夫一看到冷容若,就熱情地擁抱了上來。冷容若第一反應就是往後小退了半步,他對肢體接觸,特別是和男人的肢體接觸,還真是不適應。可惜,勒戈夫似乎早就預料到這座冰山的下意識舉動了,直接往前一站,就和冷容若來了一個結結實實地擁抱,“真是太感謝你能來了。”
放開冷容若,看到冷容若那張冰山臉上微皺的眉頭,還有眼底的無奈,勒戈夫呵呵地笑起來,“這是我們法國的見面禮儀,你的法語說得如此好,對於禮儀應該也有了解吧。”
冷容若聳了聳肩,“我可沒去過法國。”
聽到冷容若這不冷不熱的一句拋過來,勒戈夫一時還真語塞了,不過他很快就反應了過來,“那我倒不介意告訴你一些基本禮儀,就我所知,中國這個禮儀之邦對於這些一直都很重視的。我們剛纔只是簡單的擁抱禮,你覺得我和你示範一下貼面禮如何?”
冷容若沒有直接回答,而是直接翻了個白眼,表示了自己的不感興趣。然後上下打量了一下勒戈夫,僵硬地拋出一句話,“你確定你是喜歡女人的,對吧?”
冷容若的回馬槍,讓勒戈夫措手不及,只能“呃,呃……”地支吾了兩句,然後哈哈地大笑了起來。“冷,如果岡薩雷斯那傢伙知道你這麼能說會道,估計會鬱悶那天你根本沒有說什麼話吧。”
冷容若輕挑了下眉,“岡薩雷斯呢?”說起岡薩雷斯,距離那天仗義相助,已經過去好幾天了,不知道他們公司和秦氏的合作有沒有什麼實質性的進展。
“他回西班牙了,你不知道?”勒戈夫顯然沒有料到,冷容若居然不知道岡薩雷斯已經離開中國了。這個消息讓冷容若眼底流露出一絲驚訝,原本他以爲爲了和秦氏的合作,岡薩雷斯會繼續留下一段時間,沒有想到這麼快就回去了。而且以岡薩雷斯熱情的性格,肯定會通知冷容若的,現在連個電話也沒有就直接走了,應該是西班牙那裡有什麼急事吧。“他這次過來談的合作項目,取得了很不錯的進展,他親自回去和公司溝通,然後會和技術人員,還有其他幾個同事一起再過來。應該下週就過來了吧。”
勒戈夫簡單的解釋,讓冷容若點了點頭。沒有想到,和秦氏的合作居然進度這麼快,看來岡薩雷斯的工作能力的確很強,絲毫沒有平時吊兒郎當的模樣。
“對了,下週就是你們中國傳統的大節日吧?”勒戈夫突然想到了什麼,向冷容若問了起來。
“恩,春節。”冷容若點了點頭。
此時,兩個人已經偏離主要通道有三四百米的距離了。兩個人走進一條古色古香的巷子,往裡面拐了好一陣子,纔到達目的地。這是一間名叫“農家”的飯店,隱藏在這個偏僻的地方。不過看樣子,雖然地段不是繁華地帶,但生意依舊不錯。想到這裡,冷容若不由得就想起了自己的“原味”,“原味”的地段比起這家“農家”還要好一些,生意卻沒有做起來,看來營銷和策略方面,的確有很大的改進空間。
打量着這間完全像農家小院的飯店,少了都市的喧鬧塵囂,多了一些寧靜沉澱。冷容若不由得看了看勒戈夫,他這個本地人都不知道的地方,勒戈夫居然知道,還駕輕就熟地帶着自己走了進來,真是不可思議。
“冷,你們的節日中文怎麼說,你說清楚一點。”看來,勒戈夫有了學習語言的熱情。
不過就教語言來說,冷容若可不是一個好老師,“春,節。”冷容若一個字一個字清晰地說了出來,可是語言不帶任何起伏和溫度,讓學習的勒戈夫對於音調的掌握很是辛苦。勒戈夫怎麼說都感覺像在說“純借”。最後,勒戈夫還是跟飯店裡的服務員學了這句話,發對了標準音,雖然聽起來還是有點像“春接”,但已經有模有樣了。
“你怎麼想到今天過來這裡吃飯?”冷容若對着勒戈夫問到。剛纔在電話裡也沒有說清楚,勒戈夫說有急事想要拜託冷容若,冷容若猶豫了一下,想說“陽光”那裡已經沒有什麼事了,也就答應了下來。
勒戈夫沒有回答,而是看着菜單上配的圖譜,津津有味地點菜中,時不時還詢問一下冷容若菜的材料是什麼,大概口味又是什麼。這家“農家”正如它的名字一樣,趕在迴歸大自然、迴歸農家的潮流前端,以家常菜、農家菜做招牌,打響了名號。看看周圍趕過來吃農家菜的人,許多都是熟客了,不看菜單也可以直接熟練地點菜,就不難知道,這家店的口碑還是不錯的。
點好菜之後,勒戈夫微笑地看着冷容若,“你知道‘米其林美食指南’吧?”
冷容若點了點頭。他當然知道這本暱稱爲“紅色指南”的美食寶典,有着“美食聖經”之稱的“米其林美食指南”是世界上歷史最悠久、也最具權威的酒店和餐廳指南。它爲讀者選擇了各種價位上最佳的酒店和餐廳,而這一選擇過程由米其林的“美食偵探”團隊獨立完成,並參考讀者來信中的意見。“美食偵探”們都是米其林公司的員工,都是具備良好專業素質和技能、受過嚴格訓練、經驗豐富的專家,他們負責觀察酒店或餐廳的服務質量的變化並做出專業的評價。當然,爲了保持獨立性和客觀性,這些偵查員都在匿名狀態下工作,像普通顧客一樣消費,當有必要作進一步考察時才表明自己的身份。
聽到勒戈夫莫名其妙地提起“米其林美食指南”,再聯繫他今天來到這間“農家”的奇怪舉動,冷容若第一個就聯想到了這其中的關聯,“你不要告訴我,你是‘美食偵探’?”冷容若眼光裡滿是懷疑,因爲這真的有些荒唐。
“不是不是,當然不是。”勒戈夫連忙否認道,讓冷容若鬆了一口氣,“我不夠資格。那些美食偵探,都是經過嚴格訓練的專家,我可沒有那麼厲害。”勒戈夫搖了搖頭,“我倒是想成爲美食偵探,多幸福啊。在世界各地去吃東西就是工作,還能拿工資,嘖嘖,不錯。”勒戈夫居然還嘖嘖稱讚起來,冷容若也露出了一絲微笑。
“我只是剛接手美食偵探團隊,他們把對於餐廳的評價彙報給我罷了。”勒戈夫接着說到,聽到話的內容,冷容若很快就反應了過來。什麼?勒戈夫是“米其林美食指南”里美食偵探團隊的現任隊長?或者說管理人更加合適一些。
冷容若沒有說話,但是他看着勒戈夫的眼神,卻是明白地透露出了自己的疑問。勒戈夫也不介意,他就知道自己說出來以後,對方肯定會驚訝。只是,冷容若雖然驚訝,但依舊很平靜,比起當初岡薩雷斯驚訝到下巴都要掉了之後,變成欣喜若狂的表現,冷容若的反應的確符合他那張冰山臉。
“今年一月份,我接受了美食偵探團隊,我負責接受他們的偵查信息,然後彙編成書。這是我的工作。”勒戈夫簡單地解釋道,“和岡薩雷斯來中國,其實應該算是工作吧。今年美食指南中有中國的分冊哦。”自從08年米其林推出了中國的香港和澳門地區的“美食指南”之後就受到了許多好評,而範圍更廣、美食更多的內地也就順理成章地成爲了下一步的工作目標。“今天這家餐館,是我們考察的範圍。可是在考察中,出了一些小問題,我正想諮詢一下你呢。”
冷容若點了點頭,等待勒戈夫的提問。
“在中國,給考察公司、考察人員送禮是不是一種習俗?”勒戈夫一臉好奇寶寶的表情,“除此之外,他們還一直打聽考察人員來考察的時間,希望能夠做好準備。雖然他們到現在也沒有直接和我面談,但他們不知道通過什麼關係知道了我是負責人,所以和我聯繫過兩次了。這讓我有些尷尬。冷,你知道的,我們米其林一向秉持的是獨立客觀、匿名造訪的方針。”
對於勒戈夫的話,冷容若聳了聳肩,不予置評,“這是中國的特色,所有人都已經習慣了。”沒有辦法,這是國情,是現狀,否認也不見得會多高尚,“你直接拒絕就好,還是按照你們米其林的辦事方案就行。畢竟你們是向讀者負責,不用理會那些餐廳的負責人。”在國內,酒店、飯店的評級,事先都會得到消息,然後做好完全的準備,考察人員也都是吃白食、甚至還接受贈禮。所以最後出來的,清一色都是五星級。這樣對消費者來說,也就失去了評級的意義。
勒戈夫點了點頭,“我知道了。”坐在這個職位上,勒戈夫也走遍世界上許多國家了,每個國家都有屬於自己不一樣的國情,不需要接受,瞭解就好,“對了,這家飯店好像是一個叫唐氏的公司旗下的,似乎蠻有名的。比起岡薩雷斯合作的秦氏來說,唐氏更有名嗎?”
聽到勒戈夫的話,冷容若嘴角露出一個冷笑,還真是無巧不成書啊。