第494章 奇怪的魚(求訂閱求月票)

這都是他們下意識的反應了,只要有不同尋常的東西出現,就覺得肯定與一些精怪或寶物一類的有關係,就想着去探索一番。

現在住在楊家的時候肯定不行,畢竟這去山裡地下可不是什麼安全的事兒,說不定會遇到什麼危險,他們以做客的名義過來,萬一出了什麼事,人家也擔待不起,所以就算要去也是要明面上離開以後才行,到時候再暗中回來自己去探索就行了。

這樣省的讓別人爲他們擔心,他們也可以好好的探索一番,不用注意着出來的時間。

當然也可以讓醜醜直接用神識探索,有結果了再告訴他們,只不過這種事還是覺得身臨其境比較好玩兒一些。

一會中午既然有這魚吃,他們也就沒準備回去拿網來撈魚了,直接朝着河對面走去。

其間傾妍在醜醜和黃金兩個的掩護下,又拍了不少照片,青竹則是纏着楊巧兒姐弟問東問西,給他們這邊製造機會。

河對面是一片一片的水田,是鎮子邊上的一些人家開墾出來的,現在已經在育秧了,估計沒多長時間就要插秧了。

在秧田邊上不遠有不少的桑樹,楊巧兒說是鎮上養蠶的人家種的,就是爲了給蠶喂桑葉用的。

這片水稻田也是他們家的,跟鎮上買了下來,不然也不能隨便種,若都那樣豈不是亂套了。

那下面也種着一些什麼,剛剛出芽還看不出來,所以他們沒有走過去,省的踩壞人家種的東西。

就在這河邊走了走,等太陽完全升起來,他們就往回走了,還要去楊五家幫忙弄午飯呢,去晚了人家都忙完了還算什麼幫忙。

他們的時間控制的剛剛好,到家剛剛辰時,幫着餵了兩匹馬,又洗了把手臉,就一起提着東西去了隔壁。

一進院子,就看見一個精神矍鑠的小老太太和一個幹練的中年婦人正在洗碗盤,楊五在不遠處的水井旁磨刀。

“三伯孃,五哥,五嫂,我們過來了,今天的午飯就要麻煩五嫂了。”

這是楊平安夫妻。

“三奶奶,五伯,五伯孃,我們來了!”

這是楊巧兒姐弟。

“楊家奶奶,楊五叔,楊五嬸,今日叨擾了。”

三人趕緊放下手裡的活站起身來,楊老太太笑着道:“不叨擾,不叨擾,來了這裡就當自己家一樣,可不要見外。”

楊五嫂也點頭附和,“就是,就是,可不要如此客氣,你們能來我們這裡那就是緣分,我們這兒啊就是太偏僻了,可我們這裡的人都好客,既然來了就要招待好了。

你們快進屋坐,這外面亂糟糟的,一會兒收拾好了我就進去陪你們聊天。”

說完又朝着胡氏和楊巧兒道:“你們也進去陪着,這裡用不到你們,都是現成的,一會兒就好了。”

傾妍他們當然是不聽的,提前過來就是準備幫忙的,哪可能進屋裡坐着。

傾妍上前把手裡拎着的酒罈子放在院子裡的石桌上,笑着道:“剛都說了讓我們不要客氣,現在五嬸自己倒是客氣上了。

我們就是過來幫忙的,順便也偷個師,萬一能學到您一星半點兒的手藝,那以後就不愁自己做不好美食了……”

“哎呦!這小姑娘不但長得跟天仙似的,這小嘴也甜的很,真是太會說話了,你家裡父母兄長的天天都跟泡在蜜罐裡一樣吧……”

楊五嫂一臉喜愛的看着傾妍,她就生了三個臭小子,就像要個女兒,所以一看見好看的小姑娘就喜愛得緊,就是平時對楊巧兒也很好,有什麼好吃的好玩的都忍不住帶她一份兒。

該說不說,傾妍的長相雖不是甜美可愛那一掛的,卻美得很有靈氣,氣質又是那種落落大方的,讓人第一眼就很有好感。

尤其是在她想要哄人高興的時候,那真的是手到擒來,這不,沒多大一會兒就和楊老太太還有楊五嫂婆媳兩個混熟了,哄得兩人都想跟她認乾親了。

還好及時想起來對方在這裡待不了幾天,人家就是過來遊玩兒一下,很快就要離開的,這纔沒有提出來。

不過即便是如此,婆媳倆也是拉着她妍妍長妍妍短的不停跟她說這邊的趣事,也聽着傾妍給她們說外面的事情。 之後他們便沒有那麼拘謹客氣了,直接開始分工合作,男的去殺雞宰魚,正好楊五已經把刀給磨好了。

女的則是燒火的燒火,做飯的做飯,摘菜的摘菜,擇菜的擇菜。

青竹傾妍和楊巧兒被分到摘菜這邊,燒火的活用不着她們三個小姑娘,省的煙熏火燎的把她們身上的衣服弄髒了。

這菜都是楊五家後院兒種的,一看就是剛剛摘下來的,葉子上面還帶着露水呢,很是新鮮。

也比較乾淨,直接把根部掐掉就行了,根本就沒有什麼黃葉子,擇完以後。放在小竹筐裡,去井邊打了水,用木盆洗兩遍就乾淨了。

做完這些就沒有別的活計讓她們做了,坐在那待着太無聊了,就跑到井邊看楊五和楊平安殺留鄉魚。

野雞是由醜醜和黃金殺了收拾的,已經拿進廚房去頓蘑菇了。

她們專門仔細觀察了一下他們殺魚的手法,看看有沒有特定的手法,才能保證這魚的口感。

別說,還真不像平常殺魚的樣子,傾妍看過超市裡面殺魚,都是先把魚拍暈了,然後摳腮開膛破肚刮鱗。

這個沒有魚鱗,刮鱗這個步驟可以省略,也沒有用刀拍暈,而是直接把頭給剁了下來,那頭就直接扔掉了,然後肚子裡面的東西除了苦膽之外別的都留着,魚鰭和魚尾也都剪掉了。

一共有四條,全都給殺了,這是要一次都做了。

傾妍看了看扔在旁邊的魚頭,發現被剁掉以後很快就從之前的冷白色變成了灰黑!

這個過程非常短暫,幾乎是剁掉,也就是魚死掉之後十幾秒的時間,魚頭就變了色了。

然而魚身子就那麼泡在水裡頭,倒是沒有什麼變化,傾妍看着有些疑惑,難道是泡在水裡的緣故?

她這麼想的,也就這麼問了出來。

並且在心裡想着,那魚頭應該是不能吃的,還有這個魚離開這裡很快就變質變臭,會不會就是跟那魚頭有關?

若是把魚頭去掉,只把魚身做成魚乾兒或者是熏製了,會不會就能存放了?

想着回頭自己可以試一試,到時候直接收到空間裡,行不行的就知道了。

楊平安兩人聞言看了一眼那些魚頭,笑着回答她道:“那魚頭不能吃,沒有肉不說,也根本咬不動。

我們祖上就試過,若是整條魚一起煮的話,不管是清蒸也好,還是燉煮也好,那魚頭只會越燉越硬,時間長了甚至會像石頭一樣,而且也會影響魚身上肉的口感。

會很腥,不管放什麼調料都沒辦法去掉的腥,後來直接把魚頭剁掉不要,只做魚身就沒有了。

不但一點都不腥,還味道更鮮美,而且不用費那麼長時間燉煮,只要水開了放上去,一會兒的時間就熟了,只要魚肉顏色變得更淺了就可以出鍋了,甚至是什麼調料都不用放,只放些鹽就會很鮮美。

燉煮的話更不用說了,入味兒非常快,只要把醬汁調好放上水,把魚放進去稍微燉煮一會兒就行了,然後就可以在湯汁裡浸泡一會兒,讓它入味兒,吃的時候口齒留香。

這魚的骨頭也可以吃,都不用吐刺,所以我們這邊的男女老少都喜歡吃這魚,時不時的就會打撈些,還好這魚數量非常多,怎麼撈也不會少,不然可要省着吃了。”

他沒說的是,這環山鎮的人平常都很健康,不說個個都是長壽吧,卻也比外面的人壽命要長一些,而且從生到死幾乎是沒有什麼得病的。

這些年也不是沒有去外面打拼的,有不少在外面發家了,卻因爲身體不好又回來的,回來之後養幾年身體就又神奇的好了。

於是他們這裡的人都覺得這是他們這邊風水好,都不願意搬出去了,說實在的,若不是這邊太過偏僻了,不好進出,說不得許多大官貴人都要前來這裡定居。

一開始他們都以爲這邊是風水好,直到有一家人不喜歡吃魚,甚至是特別討厭,從來沒有吃過魚,那家人的身體明顯不好,甚至夏天的時候在田裡勞作都能中了暑氣。

這個是在他們這些其他人身上沒有過的事,於是大家就猜測這身體很有可能與這魚有關,尤其是從小吃到大的,身體就會更好些,於是他們這些人隔三差五都會吃一回,若不是這魚數量確實多,就像是取之不盡用之不竭,不然的話估計都要當做寶給藏起來了。

傾妍雖是不知道楊平安想的這些,卻也是有點兒猜測的,甚至覺得這魚生長的地方,那個地下河或者是山洞裡頭是有什麼礦脈寶物一類的,不然不可能養出這麼神奇的魚。

當然她也不是說起了什麼貪婪之心,想要把寶物據爲己有,只是有些好奇,想看看到底是個什麼原因,若真的是有個什麼寶物他們也不會動,畢竟之前在這裡肯定是人家的造化,他們弄走不是造孽嘛。

可若是像是臨時工那裡的,那他們也也不會太客氣,多少會弄點走,只要不影響人家這邊的。正常生活不會改變人家這邊的情況就行。限時燉的野雞,至於不費時間,所以放在最後做的也只有等一會兒就和他們在路上摘的蘑菇一起燉。到了差不多。20分鐘。就好了,畢竟也不差的人也不像家養的老母親有老有才的,要蹲比較費時間,業績,他們打的就是那種剛下蛋的小野雞肉也嫩的很,我說是的,他們之前見了不少野雞蛋了。你拿過來了先。讓我上也得找了,可以。想怎麼找的特別特別和這邊的野韭菜粥?特別特別想。不得不說,初一真的是絕了。你看了明明用的調料也都是那幾樣,我們的掌握也沒有看到什麼出奇的地方,可做出來的菜就是色香味俱全,好吃的,恨不得讓人把吃的自己的舌頭都吞掉,尤其是呢。四條魚,兩條做的,清蒸兩條做的。紅燒那味道真的是絕了。清蒸的那個還好,只吃了魚肉,只吃了魚,紅燒的,當時他們都拌飯吃了啊。真的一提的是那魚的骨頭確實可以吃,就像是脆骨一樣。你輕輕一腳就碎了。而且也沒有那種小刺,只有中間一根骨頭,我的煮熟了以後是透明的,有點兒像是青年之前吃的鹹魚。那軒宇的骨頭也是可以吃的。可以直接吃的。吃完飯嗎?忙着收拾了,桌子和碗筷也洗了,他們正在回到隔壁。然後來一上午了,也總也得讓人家休息一下,聊天的話又不是沒時間了,他們又不管,不是馬上走,所以還有機會,並不是不讓人家陪着他們呢,回來也平安家他們也是回去睡個午覺。今天的天晴的很好,太陽大的特別大,照在人身上都有些熱了。和醜醜幾個說這魚的時候吃他們的,而且數量也不少,他們倒是可以弄一點,看看空間裡頭能不能養,要是能養的話,就都有了一些房子空間那條小溪裡之所以不想美了,不想說養在湖裡是因爲這玉米雖然是從地下河出來的,可明顯的是就喜歡在這種流動的水裡面生活,你在湖裡面可能不行。再一個他們也怕離開這邊就臭了,到時候把魚把湖裡的魚也給污染的。最先從那頂泉池子流出來的小溪裡試試,想着畢竟是靈泉水人沒有靈氣這些適應不了外界的屍體。環境在領取環繞的環境裡應該是可以的吧,哦,吃了一天,但是他們在這兒淮山鎮裡的感覺靈氣比外面要濃一些,就沒有弄太多,不想說是什麼有什麼零賣的,就是比外面稍微濃一點,感覺待着更舒服一些。而那河裡面他們也感受過了,並不是說像說是這種靈泉水,那河裡的河水很普,不存在什麼靈氣一類的。說明空氣中的靈氣並不是不是從河裡中,中午通過喝水,從地下水河裡面出來了,有可能。這是這是在這兒。四中的神你或者說是這裡黃山鎮的地下還有以前有過也不一定。

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