唐仙兒目不轉睛的盯着桂兒,看她是如何在廚房做出那麼神奇的韓府料理。桂兒已經駕輕就熟,頂着白紗帽,白衣如雪,神情莊重,動作純熟,五星級大廚風範也不過如此。
五香牛肉是現成的,從滷湯裡撈出一塊放涼後切片,再佐以調料碟即可。黃金蛋炒飯也很簡單,兩個雞蛋,一盤稻米飯,蔬菜沫,小蔥翻炒即可。
蜜汁紅燒排骨,因爲是無錫醬排骨的翻版,所以至少需要半個時辰。揀選好豬肋排,醬油,蜂蜜,料酒,糖霜,香料,反覆熬煮直至入味。芳香撲鼻,口感甜蜜,醬汁鮮美,不愧是傳世名菜。
唐仙兒只有十四周歲,後世那就是剛上初中的小孩子,仗着自己跟玄靈學了一些功夫,大着膽子跟着韓望闖進韓府。理由很簡單,誰叫你把我的饞蟲勾出來的,不大吃一頓絕不離開。
金娘看着唐仙兒反串,知道不是美人計,也挺開心。加上韓望說一是一,沒打人家唐大小姐的主意,自然就熱情起來。畢竟是生意上重要合作伙伴家的大小姐,好生招待不吃虧。
桂兒先切了一塊五香牛肉給唐仙兒墊肚子,再把醬排骨打理好放在鍋裡燉,想了一想,做了一盆水果蔬菜色拉讓她搭配吃,畢竟光吃牛肉有些膩。
色拉好不好,完全需要色拉醬料的襯托。當初爲了追女票,親自熬製韓氏色拉醬被女票讚不絕口。不復雜,花生油,兩個雞蛋,蔥段,糖,醋,如果想做出其他風味,酌量添加各種食材和調料即可。
女生普遍對蔬果色拉是沒有抵禦力的,光看着就很美觀,色香味,排第一的還是形色取勝。即便大廚做的菜餚味道再好,品相惡劣,也上不了檯面。
儘管看着蔬菜是生的,唐仙兒忍不住還是嚐了一口,新鮮、清脆、醬味濃郁,關鍵健康環保。一發不可收,一盆蔬果全部報銷,還意猶未盡。
桂兒笑嘻嘻的說“三少爺,您的胃口和男孩子差不多”
唐仙兒還沉浸在美食的享受之中,說“我師父也說我吃得太多,不像個女孩子”說完才發覺說漏了,捂着嘴巴。
看着唐仙兒的尷尬表情,金娘和桂兒笑的直不起腰來。好半天,金娘才說“傻妹子,姐姐家就是你家,別不好意思,說說吧,爲什麼事要離家出走?”
唐仙兒捅破了窗戶紙,索性也不遮掩,當下將心中委屈一一說出。這麼多委屈一下子說了出來,胸口也不覺得憋悶,心情也稍微振作了起來。
最後說“俺打小就跟着師父流浪外地,這剛回來沒幾天,他就急着把我嫁給一個大官做小。這個家眼裡都是錢和權,一點人情味都沒有,我待不下去了,師父對我很好,我找師父出家當道姑!”
金娘端着唐仙兒的下巴,嘖嘖讚道“這麼俊俏的妙人兒,過兩年指定是個傾國傾城的絕世美人,當道姑太可惜了!再說,當道姑可就吃不到這麼美味菜餚咯!”
這麼一說,小蘿莉可就犯難了,一邊是立志離家當道姑,一邊是難以割捨的美食。想來想去忽然眼睛一亮,抓住桂兒的手說“桂兒,你教我做美食好不好,我教你功夫,保證沒人敢欺負你!”
桂兒笑嘻嘻的說“我們老爺功夫就很好,家裡也沒人欺負別人,你的功夫我學了沒用”說着看看時間差不多,開始準備黃金炒飯。
金娘問“嫁給大官多好,吃香的喝辣的,穿的是綾羅綢緞,那麼多人都想嫁給大官,你倒好還不願意?”
唐仙兒說“大官都是又壞又難看的老頭子,整天欺負人,我和師傅都撞見好多回了,師父也沒有辦法,這些大官都是太壞了”
金娘取笑她說“我們家老爺可也是大官啊,你這麼說,他要是聽見可多傷心啊?”
韓望在唐仙兒心目中還是很不錯的,忙說“囧囧俠自然是好人,他也是大官?”
囧囧俠?金娘和桂兒又一次笑的花枝亂顫,沒想到韓望也會逗悶子,金娘問“他還說是麼了?”
“這個家是他騙大官貴人的錢買的,還用騙來的錢幫助老百姓”
“這麼說,也對,不過我們家老爺是和你開玩笑呢。他的名字是韓望,現在是連勝軍的將主,和你們唐家也有生意往來,早上唐家修少爺還來過呢。”
唐仙兒一下子愣住了,唉呀!好像聽見孃親說什麼那個大官姓韓,最近幫助家裡甚多,是一門好姻緣。該不會就是囧囧俠吧!自己居然躲到人家馬車上,還跑到人家府上,難怪兄長不追了,臉丟大了。
馬上低下頭,臉色一下紅的彷彿快要滴血了,咬緊牙關什麼也不說了。
金娘一見,再一回想,馬上就琢磨出味道了。唐家要結親,和誰?大官,有錢,八成就是老爺。這小丫頭離家出走,碰巧躲上了相公的馬車,就稀裡糊塗的撞進府來。
這分姻緣,說出去都沒人信。
於是故意小聲說“你爹說把你嫁給的大官,姓什麼呀?”
唐仙兒心虛,低着頭輕聲說“我,我也不知道”
桂兒已經做好黃金炒飯,又將紅燒排骨起鍋,一起端上桌子。說“三少爺,快吃吧,涼了味道可不好”
唐仙兒心亂如麻,不會真是囧囧俠吧,如果早知道是他,自己不會那麼抗拒。心底好,又年輕英俊,府上乾淨整潔,家人很和氣,飯菜特別好吃,嫁過來也可以接受。可是自己現在根本沒心思吃飯啊!
正說話間,老夏過來說,唐家二夫人登門拜訪夫人。
金娘捂着嘴笑道“啊呀呀,這真是貴客盈門啊,快請二夫人進來”轉頭問唐仙兒“三少爺,來的是不是你孃親?”
這下被拿了個活的,加上之前的糾結,唐仙兒如同泄了氣的皮球,沒有了鬥志,只好點點頭“是我孃親”
金娘笑嘻嘻的說“沒事,一切有姐姐在,你就放心吧!”越看越覺得這個小丫頭姓韓姓定了。
二夫人正奇怪,怎麼管家不帶她去後院,而是來了偏院,結果一進廚房就發現唐仙兒了,正要訓斥,金娘先說話了。
“夫人安好,我家老爺在城中偶遇唐三少爺,一見如故很是投緣,出城後三少爺腹中飢餓,老爺軍中還有要務,便交由親身招待一頓便餐,聞聽貴府尋人,不知可是這位三少爺?”
二夫人心細如髮,明白這是化解雙方尷尬的最好方法,就是把事情歸到不存在唐三少爺身上。
“夫人說的有理!”