“小東家回來了啊!”
江寒推開院門,正在井邊忙碌的花大嬸連忙與她打招呼。
花田二嬸早已知道了江寒的真是性別,只是每次聽見芸娘叫她“姐姐”,依舊有種錯亂感。
“田大嬸讓我告訴你,你要的東西一早就給你吊在井裡了,晚上要用的食材我都清理地差不多了,芸姑娘剛剛還在念叨你何時回來呢!”
“嗯,辛苦大嬸了!今晚你也留在這吃飯吧,嚐嚐我與芸娘做的新菜式,順便給點評價。”江寒笑道。
“不用不用,那多沒規矩啊!”花大嬸靦腆道。
“這怎會是沒規矩呢!你與田嬸子到我家也快一個月了,今天就當是順便給你們辦的歡迎宴,待會你去田家看看田大嬸可在家,請她一起來……”
花大嬸一聽,連忙擺手,道:“這使不得,使不得,小東家您不用如此客氣,你的心意嬸子心領了!芸姑娘說了,今晚是爲表少爺的先生送行——我與田家嬸子兩個粗人就不往前湊了!”
江寒聽她如此說,也不好再勉強。
她也不敢繼續勉強。
芸娘若知道她想將她爲許秀才辦的送行宴,順便辦成歡迎兩位大嬸加入江家的歡迎宴,搞不好會當場甩臉。
這可是她頗爲費心地爲明天就要去省城趕考的許秀才辦的送行宴。
爲此,還特意要求她向王掌櫃告假,提前一兩個時辰回來,一起籌備這送行宴。
芸娘口中最冠冕堂皇的理由就是,她倆可以趁這次機會再次配合嘗試一些新菜式,爲她們未來的菜館做準備。
瞧瞧,誰說戀愛中的女人智商都等於零的?
她家芸娘就知道用她最心動的事情來引誘她。
搞得她不被打動都覺得不好意思了!
她早就猜到這姑娘與那秀才之間有事。
否則,爲何非要磨着她不得不拿出五兩銀子來做束脩?
只是她沒想到芸娘用的心思已經這麼深了,就不知道有沒有到私定終身的地步。
想到這,她不由嘆息一聲。
真是可惜了!
劉大康的一腔熱情算是空付了。
不過,若是這許秀才是真心的,倒與芸娘更相配。
畢竟,芸娘是富家小姐,祖家又是賀州府的大世家,要不是父母雙亡又遇到劫難,嫁個官宦人家或大世家子弟都是有可能的。
並且,這許秀才如果能考上舉人甚至進士,那對芸娘和小安也算是個大助力,他們也會跟着變成鯉魚躍上龍門了呢!
如此一看,劉大康的初戀還是夭折了好。
失戀的洗禮對男人來說也算是成長的催熟劑嘛!
催熟也是熟啊!
成熟了,放下這心結,纔會變成更有擔當更懂得珍惜的好男人,也才更值得女人託付。
呵呵,她想這些做甚?
她一個感情一片空白的人,這些感慨連紙上談兵都稱不上。
江寒自嘲一笑,大聲叫着“芸娘,我回來了!”,快步往廚房走去。
一靠近廚房,一陣肉香就撲鼻而來,多多狗立即在廚房裡朝她汪汪兩聲,眼巴巴地在芸娘腿邊繞來繞去。
江寒走近芸娘問道:“做什麼呢?這麼香!”不待她回答又兇巴巴地趕多多,“你這臭狗子,一聞到肉香就拔不開腿了,快出去,別在這擋事!”
多多狗汪汪抗議。
見江寒擡起了腿,它迅速跑出了廚房,站在門口往裡望。
它溼漉漉的眼睛裡滿是委屈和不甘。
這位主人對它最兇,她會真踢的,而且每次都踢它肚子。
它是很有眼色的狗狗,所以,好狗不跟女鬥,它還是離她遠點的好。
江寒見它不走,又瞪了它一眼,多多狗嗚嗚兩聲這才轉頭,朝小安的屋子跑去。
“姐姐,你是提前回來惹貓逗狗的?”往湯裡放了些調料的芸娘抽空瞅了江寒一眼,“已經過了申時了吧?姐姐,幫我把肉剁了吧,待會我要釀苦瓜丸子。”
“苦瓜丸子?我昨晚不是說要做獅子頭嗎?”江寒皺眉。
昨晚芸娘就與她一起把菜單訂好了。
既然說的是要爲以後的菜館做練習,她開口就說了好幾個她喜歡的菜式。最後兩人刪刪減減互相妥協訂下了一共做八個菜,除了芸娘做些拿手菜外,兩人一起合作的只有紅燒獅子頭和魚香肉絲。
“我知道啊。昨晚我說了我娘教我的獅子頭是放荸薺的,要到秋天才能做。你說可以放蓮藕,可是我今天在瓦市也沒找到賣蓮藕的。我想着都是肉泥嘛,索性就來做苦瓜丸子好了。夏天來了,吃些苦瓜有好處。”
江寒眨眨眼睛,有些懵。
芸娘怎能如此隨便就把她最喜歡的獅子頭換成了苦瓜丸子?
都是肉丸子?
兩者差很大的好吧?
她才提了兩道她最喜歡吃的菜而已,竟還如此輕易地就被弄掉了一道?
當然,她是不會承認她也以合作之名謀個私啥的。反正她以後肯定會在自己的菜館裡推出這兩道菜的,現在不過是練習一下而已。
更何況,她是真的好久沒吃到了呢!
江寒搖頭道:“不行,沒有蓮藕就用別的替代。我們這次要合作的才兩道菜,不能減了!”
芸娘側頭看了她一眼,道:“你要用什麼替代?到了此時,不說瓦市上可還有賣的,就算有,這時去買也來不及了啊,咱們定的是酉中開宴。這次咱們就一起做那魚香肉絲吧,等到秋天有荸薺了,再做獅子頭行嗎?”
“不行,不行,說好的要做就得做!”
雖然魚香肉絲也不錯。
爲此,她甚至還特意讓上午來她家上班的田大嬸,幫她從串串裡留下些豆皮吊在井裡,準備用來包魚香肉絲吃。
可是她最喜歡的是獅子頭!
不說還好,既然昨晚說了,她今天都想了一天了,現在告訴她做不了,她怎麼安撫她的胃?
“那你說怎麼辦?不放蓮藕,就這般剁了捏出丸子來煮?那豈不是與普通的丸子一樣?如此,還不如做成苦瓜釀丸子呢!”
江寒聞言皺眉,順便嚥了兩口剛剛想到獅子頭而分泌出來的口水,又揪了揪頭髮想着什麼東西的口感與蓮藕和荸薺相似,都是脆脆的。
半晌後,她沉吟道:“要不用筍?”
“筍?我倒是泡了幹筍,就是牛大叔帶來的那些,準備用來做那道魚香肉絲的。只是這口感能行嗎?”芸娘端起一個大瓷碗給江寒看,“你瞧這量,能挪一些出來嗎?”
大瓷碗裡的幹筍最大的兩指寬,約莫二十來根,用來做魚香肉絲倒是多了幾根,卻不夠再做份獅子頭。
江寒失望地道:“這些不夠。”
芸娘放下瓷碗,勸道:“這次別做了,我已經買了苦瓜了?再說,這幹筍泡出來,雖然也是脆的,可是這口感還是比不上新鮮筍的。”
“是比不上,這不是沒有新鮮筍將就用一下……”江寒突然眸光一亮,道,“用筍,哈,咱們還有一種筍嘛!用熱水一淖再過井水也是很脆的,拿來做獅子頭或許比筍還好一些!”
“什麼筍?”芸娘莫名。
“萵筍啊!咱們那麻辣串裡要用,家裡每天都備了的。”說着,她就興奮地朝廚房外叫道,“花大嬸,花大嬸,麻煩幫我拿根萵筍來……”