可能是晚上折騰得有點累，胖子這一覺睡得香啊，一直睡到自然醒，仰脖瞧瞧外面，天還沒亮呢，接茬睡，砰砰砰一一敲門聲傳來，隨後奇奇脆生生的小嗓子傳來：“胖叔叔，都七點多了，該起牀了！”
“趕緊睡覺，天還沒亮呢，能到七點多才怪呢，要是七點多，醜醜早就來扒門了！”胖子嘟哮了一聲，蒙上腦袋，準備繼續呼諸頭，大辮子看看錶：“大哥，真七點多了，趕緊起來，外邊怎麼還不亮天”
胖子忽悠一下坐起來：“壞了，不會是世界末日到了吧”他僻裡撲呢穿上衣服，一堆外屋門，卻紋絲不動，連忙在門玻璃上哈了幾口氣，把上面的霜花弄掉，只見外面灰濛濛的，展開捏索功能一瞧胖子一拍大腿：“壞了，大雪封門啦！”
在東北，常有這樣的事情發生，一夜大雪，把門窗都堵上，這時候，外面也終於有了動靜，胖子一捏，原來是笨笨它們幾個在那用大巳掌扒拉雪呢，胖子也就樂的清閒，不然他還準備把門口的雪收起來呢，笨笨它們一陣猛掏，胖子推了幾下門，終於推開一條縫，好傢伙，外面的積雪一人多高，這主要都是風旋的，把雪刮到房前然後越堆越高，就會形成這種大雪封門的情況，要是放到平地，一般也就一兩尺深。
胖子從門縫往出擠，結果笨笨從外面往裡擠，一身白雪，黑飲都變成北極飲了，“笨笨，讓俺先出去啊！”胖子一使勁，把笨笨推了個大跟頭，這有來到外面，笨笨他們幾個呼嘻呼嘻鑽進屋，奇奇連忙傘着籠帚，給它們掃雪。
胖子到了外面一瞧，整個屯子都是靜悄悄的，估計都還以爲沒亮天呢，醜醜撲上來，瞧那架勢，還要胖子領它跑步。
“今個是不行了，俺還得幹活呢，起碼得把各家人放出來啊！”胖子叨咕一聲，然後就施展神通，先把院子裡的雪挪走，然後到倉房裡面拿了一把木掀，衝出大門，先在路上開闢出一個雪道，然後就到王三炮家挖門，胖子手裡的木掀就是擺設，直接把雪一收就成，敲敲屋門：“三叔，太陽照屁股了！”
屋門一下子就被推開，王三炮早就穿戴好了：“俺在屋裡憋着出不來啊，趕緊吧，分頭行動”
等到胖子放出來二十多戶人家之後，基本就不用他伸手了，大夥都分散開，出來的人越來越多，挖雪也就越快，“嘿嘿，多虧了俺們家笨笨，要不然，只能砸玻璃往外掏洞了”胖子很有成就感地溜達到家，吃過早飯，就往鹿場走，他還惦記着鹿場的幾個大棚呢，尤其是那幾個地龍池，萬一要是凍了，損失可就大了，一邊走胖子一邊收雪，硬是開闢出一條道，因爲酒廠還生產着呢，平地上的積雪二尺厚，根本就走不了人，地龍池是整個扣了一個大棚，這樣更便於保暖，還好架子比較結實，並沒被雪壓塌，而且由於上面的塑料布比較光滑，積雪也不厚，胖子這才安心，把積雪都挪走，陽光一上來，裡面的溫度很快就會提升，然後又去了鹿場，二柱子拿着木掀正在那清雪呢，胖子直接把他攆到豬場，然後自個把鹿場的積雪收個一點不剩，那些梅花鹿和馬鹿這纔出來轉悠，隨後又去雞場清雪，結果在雞架底下，胖子發現了不少硬梆挪的老家賊，敢情下了一宿冒煙雪，把麻雀都凍**不少。
麻雀也曾經被十分冤枉的列入四害之一，主要原因，一個是因爲它們吃糧食，二來就是這幫傢伙沒有燕子那麼勤快，自己不壘窩，專門在房山頭的樓子裡掏洞，而雞場冬天給小雞餵食，所以就招來大批的老家賊在這混吃混喝，晚上就在雞架的房檐下邊躲着，因爲胖子主張保護，所以小娃子們也就沒端它們的老窩，只不過這回雪下的大，氣溫忽然降低，雞架的保溫效果又差，所以把這幫傢伙凍死了。
既然已經凍死了，胖子也就不客氣，把老家賊都收拾起來，競然有一百多，然後有去了豬場，只見二柱子和曹國救一人拿着一把木掀小正在豬圈裡面忙活呢，因爲豬圈是敞篷的，所以裡邊都灌滿了，野豬們差點被雪埋上，幸好這些傢伙都在林子裡面鍛煉出來，皮糙肉厚，這有沒凍壞，三個人幹了一個多小時，這才把豬圈清理出來，那些野豬都餓得嘯嘯叫，曹國救心疼壞了，連忙給它們餵食，忙活了一上午，這才把包括酒廠在內的積雪全部清理乾淨，胖子則拾着兩大串家雀回屯子，到家之後，就給家雀扒皮，從們廠那往下一椿，整個皮毛就全都脫落，只剩下光溜溜的鳥”
家雀的肉色有點發紅，但是個分細膩，以前到了冬天，野小子們就杜着梯子，挨家挨戶掏家雀，用手電筒一晃，家雀是鳥矇眼，晚上也不知道飛，脖子一縮在那硬挺，一掏一個準。掏回來之後，往竈坑裡面一扔，燒成糊巴的，吃着比啥都香，那時候見不着肉啊，所以吃起來特別香，一隻家雀要好幾個娃子分，胖子今天算是揀着了，把家雀扒完皮，然後開始拒內臟，葉紫和奇奇也在旁邊跟着湊熱鬧，把家雀的小心眼還有類似雞臉的東西都單獨挑出來，不一樣的麻雀雖小，五臟俱全，小心眼比火柴頭大不了多少，不過積少成多，一百多個，也弄了有一小碗，把倆小丫頭美了夠啥，張羅着晚上燉吃，不料，一下子沒注意，叫胖胖飲一下子給包圓了，恨得葉紫拿着小木棒，一個勁敲它的大腦袋，“別打了，胖叔叔一會給你們炸家雀”胖子連忙給他們解圍，天天可忙了，淨給這幫小傢伙平事，把家雀用鹽偎了一會，然後放到油鍋裡一炸，炸成金黃色撈出來，大夥用手撕着吃，感覺比沙半斤和飛龍啥的，也差不了多少，“不給胖胖飲吃”葉紫還沒忘這茬呢，可是奇奇不忍心啊，看着胖胖飲站在旁邊直倘哈喇子，還是偷**扔給它兩個，毛毛也吃了倆，現在小老大已經睜開眼睛，水汪汪的，不過小臉照樣抽巴得跟小老頭，小傢伙跟奇奇最親，其次就是跟笨笨也不錯，大概，圍爲它長得憨厚，值得信賴，吃完飯，奇奇又端着一盤子炸家雀，揍家送去，李隊長家的二丫，曹國救家的小妞妞，都嚐到這難得的美味，這下子可把野小子們饞壞了，說啥也要晚上掏家雀，最後胖子出面，起誓發願說是凍死的，這才完事，不過野小子們也會講條件，跟胖子提出來：明天要去滾蘇雀和黃鳥，蘇雀大小跟家雀差不多，不過紅腦門紅肚哮，樣子很漂亮；黃鳥就更不得了，身上基本上都是黃色的羽毛，小巧動人，娃子們一般都有鳥籠子，捕到這些鳥也不吃，都養着玩，胖子被他們纏得沒法子，也只好答應：“要捕也成，誰也不許多弄，沒人最多倆，明天俺親自去監督！”
野小子們立刻歡呼起來，然後才琢磨過味來：“胖子叔，你也想滾鳥嘉是不是！”
“嘿嘿，俺家還一個滾籠呢，就是沒鳥油子”胖子笑呵呵地說。
所謂的滾籠，就是用高粱括料扎的，兩頭都有活門，上面穿上谷穩或者蘇子樓，鳥一落到上面，滾子一翻，小鳥就掉進籠子裡面，然後滾子又恢復原狀，小鳥也就出不來了，而鳥油子則是已經養了一年的老鳥，適應了籠子裡面的生活，在裡面蹦蹦吠吠，啄着穀粒吃，看到同類，還不時鳴叫幾聲，外面那些小鳥以爲沒有啥危險，膽子就大了，纔敢來啄食，一般情況下，要是有一個好的鳥油子，一天抓二三十隻小鳥都不成問題，“胖子叔，俺那有一個老油子，用你家小囑鵝換成不成？”二肥子笑嘻嘻地跟胖子說，胖子撓撓後腦勺：“俺，同意，可是奇奇不幹啊，告訴你，不用老油子，俺照樣能捕到鳥！”
小娃子們一起撇嘴，然後一鬨而散，各自回家準備去了，一般來說，穀穗是必不可少的，另外就是蘇子。
這種作物在北方凍土帶種植比較多，種子比穀粒還小，一般都是灰褐色，外面才硬殼，有一股特殊的香味，含油量也比較高，可以用來揮油，農村一般都炒着吃，然後擒成面，和到其他食物裡面，吃起來特別香，另外也才粘大塊糖的，可以用大米、小米等等，但是用膨化之後的蘇子是最香的，而蘇雀，顧名思義，酒書記最喜歡吃蘇子的一種小鳥，自從胖子來到靠山屯之後，大力推廣愛鳥活動，所以小娃子們已經很少去捕鳥，回到家，收拾鳥籠，小娃子們一個比一個興奮，估計晚上做夢的時候，一多半人都得夢到小鳥入籠，第二天胖子還沒吃飯呢，二肥子他們就呼嘻呼嘻衝進胖子家，因爲是星期天，所以奇奇和葉紫也都嚷嚷着要去。
胖子拎出自己的鳥籠子，然後把倆小丫頭往肩膀上一杜：“哈哈，這才叫提籠架鳥呢！”
倆丫頭不幹了，奇奇用小巴掌拍着胖叔叔的腦門：“嗔，信不信我一聲令下，叫你們一隻也捉不着！”