吃完雞蛋,胖子還覺得不過癮,極投入到“肚皮工,大夥在工地幹得熱火朝天,他在後勤保障方面也甩開膀子幹。
接下來的目標自然是鴨蛋和鵝蛋,這兩樣最適合醃製,又當鹹菜又當菜。於是,胖子就跟車老闆子商量:去鵝廠拉鴨蛋和鵝蛋。
沒想到一拍即合,車老闆子正好要去南窪子弄點開江魚。雖然不能像冬捕那麼大的規模,但是一家分兩條大魚,也能解解饞。
於是備齊了三輛大車,連同胖子和奇奇,一共五個人,拉着漁具和兩大車花簍,直奔南窪子。
因爲是星期天,所以奇奇也跟來,她主要是惦記着阿紫一家和紅紅——也就是花臉狐狸。
胖子也覺得很必要,適當的安撫還是很有用的,否則時間長了,感情紐帶出現裂痕,紫貂和狐狸離家出走怎麼辦。
路過蛙廠的時候,胖子看窩棚裡面已經重新入住了仨老頭,一個個都拿大鞭子在蛙廠巡邏,空中,不時有水鳥賊頭賊腦地飛過,被啪啪的鞭子聲驚飛。
奇奇轉了眼珠,忽然興奮地嚷嚷起來:“胖叔叔,去年的白鷺肯定也回來了!”
胖子心裡卻大敢確定,畢竟沼澤地很多,而且候鳥遷徙的過程,也充滿危機。不過,看到奇奇滿是期待的小臉,胖子也很堅定地點點頭。
到了鵝廠之後,空空蕩,只有李六爺一個人在院裡,其他地人想必都放鵝去了。花臉狐狸正在牆根曬太陽,看到奇奇,慢慢騰騰溜達過來,眯着眼睛享受奇奇的愛撫。然後,又用腦袋拱拱胖子的大腿。看來,上次進山,它和胖子的感情有所加深。
奇奇跑到房去看阿紫。不料撲了一個空。李六爺連忙說了句“阿紫一家可能又上山了”。叫小丫頭多少有點悵然若失。
胖子向李六爺問了一下放養地情況。得知還算順利。也是按照胖子地要求。一天換一個地方。
把車上地兩土籃子雞蛋卸下來。胖子樂呵呵地說:“用雞蛋換鵝蛋。一個換一個。”
“這是給我們送來地?哈哈。成啊。把我們以前那些鵝蛋和鴨蛋都換給你。”李六爺一看這架勢。也就明白過來。樂得露出滿嘴豁牙子。
雖然天天都揀鴨蛋和鵝蛋。但是。鵝廠地幾個人還都一個沒嘗。在這一點上。花臉狐狸都比他們強。這傢伙被耍猴地攆着打好幾回了。不過都沒打着。
另外兩個車老闆子和李六爺在鵝廠裝鴨蛋和鵝蛋。胖子特意交代一下:留下二百鴨蛋和一百鵝蛋。給鵝廠地幾個人醃着吃。
一般情況下,鵝蛋和鴨蛋的腥氣稍微要大一些,這跟它們在水裡活動有關,所以,煎着吃起來就比較腥,最好是醃鹹了煮着吃,而且一定透,如果是煮苞米碴子的時候最合適,放到鍋裡咕嘟一下午,晚上撈出來,蛋清瑩白,蛋黃紫紅,一摳就冒油。
安排完了,車老闆子就領着胖子和奇奇去捕魚,胖子在水邊垂釣,連下懶鉤外加須籠子,一個人忙活,大小通吃;車老闆子則竹一蕩,乘着木筏,載着奇奇,到大泡子裡面撒網。
此時氣候已經回暖,水面上波光粼粼,這一老一少的身影越漂越遠,頗有些遠遊江湖之意,連胖子看了,都有些忘俗。
開春的魚都比較餓,所以垂釣的時候多用蚯蚓,胖子用地魚鉤都是大號的,就奔大魚下茬子。隔三差五再收一下須籠,裡面都是胖乎乎的柳根,一兩寸長,顏色稍稍有些黃,跟肉滾滾似的,要是用點醬一燉,肯定特別香。
漸漸的,胖子就有點忙活不過來,只見他一手往起提魚竿,另一隻收往回拉懶鉤,恨不得長個三頭臂纔夠用。
遠處的水花一翻,露出一條長長的黑脊背,看來,懶鉤上面的是個大傢伙。胖子單臂用力,使勁一甩魚竿,一條一斤多的鮎魚被他直接掄到身後。
魚鉤從魚嘴裡面掉出來,那條魚在剛剛冒頭的草地上直撲騰。胖子也顧不上它,全力拉動懶鉤,和水裡地大魚開始拔河。
足足悶了將近半個小時,大魚力氣耗盡,被胖子拉到淺灘,原來是一條大鯉魚,估計能有七八斤,鬚子都有二寸,跟小泥鰍似的。
胖子索性把腳上的鞋甩掉,下到水裡,把大魚捧到岸上。也就在這個時候,胖子才現,在前面不遠處,晃動着兩隻雪白的身影。
“白鷺——”胖子很快就認出這種天使一般的大鳥,只不過,他不敢確定,這兩隻是不是去年在蛙廠搗亂的傢伙。
“魚,我的鮎魚啊——”看了天,胖子這才反應過來,那兩隻白鷺已經快把他剛纔釣上來的鮎魚吃光了。
胖子又氣又笑:“肯定就是你們了,去年就專門偷魚吃!”
好嘛,敢情從這認出來了。
胖子也捨不得把這兩隻潔白的大鳥趕走,反正其它的魚都在網兜裡,也
再偷食,於是繼續專心釣魚,兩隻白鷺也不走遠,都後練起金雞獨立。
偶然回頭,胖子忽然看到,兩隻白鷺地長腿上,繫着兩圈繩子。雖然已經有些褪色,但是依然可以分辨出是紅色。
“原來真是它們啊!”胖子想起去年奇奇在這裡給小白鷺系紅頭繩的情景,心中也不覺一蕩,有一股叫做溫馨的東西,隨着水波盪漾開去。
“胖叔叔,我們回來啦——”奇奇的聲音飄過來,飄渺得如同來自世外桃源。
兩隻白鷺忽然振翅而飛,如同兩團白雲,在水面上飄蕩,然後,一起收起翅膀,落到木筏上面。
奇奇一手攬着一隻白鷺地脖子,把小臉貼到它們地頭上。兩隻白鷺辮子一樣的冠羽襯着奇奇紅紅地臉蛋,美豔不可方物。
車老闆子把筏子撐到岸,然後把水艙裡的魚都運到岸上,最小地都在二三斤以上,收穫大大超過胖子。
不過,當奇奇到岸上,看到胖子釣到的那條大鯉魚,還是對胖叔好好表揚了一通,然後眨着大眼睛說:“給白鷺一條小魚行嗎。”
胖子一賭氣,過去兩條:“一條咋夠吃,給它們兩條。”
奇奇看,胖叔叔扔過地是兩條柳根。
看看也有三百斤魚,車老闆子也就此罷手:“春天還是儘量少打爲妙,魚兒能熬過嚴冬,馬上就要產籽。”
胖子也連連點,無論是王三炮和車老闆子,他們都會遵循樸素的生存法則來行事,這一點,最叫胖子佩服。
把須籠一收,也有十多斤柳根,算是小有收穫,把各種傢什弄到車上,一行人就返回鵝廠。
奇奇坐在馬車上,兩隻在空中相伴,不離不棄。奇奇歪着小腦瓜說:“胖叔叔,把它們也帶回家吧?”
胖子連連晃頭:“候鳥最好別養,再說這樣也不錯啊,不一定用天天在一起啊。”
奇奇雖然有些不捨,但是也揮揮手:“以後再來看你們。”兩隻白鷺盤旋幾圈,然後向遠處飛去。
回到鵝廠之後,李六爺它們已經把鴨蛋和鵝蛋都裝到花簍裡面,還一層層墊上葦子,應該能禁得住顛簸。
大魚也都被裝進花簍,上面蓋上溼布。胖子拿出幾條交給李六爺:“一會燉上,估計放鵝的也快回來了。”
就在大魚被燉進鍋裡之後,奇奇就進來報告:“胖叔叔,鵝羣回來了。”
胖子也連忙出屋,大老遠就聽到一片嘎嘎地聲音。這主要是鴨子的小扁嘴出來的,大鵝一般都比較沉穩,從不亂叫。
“這陣勢真不小啊。”胖子放眼望去,只見鵝羣聲勢浩大,大有鋪天之勢,就像是一陣白浪,從綠色的草地上滾過。
期間還夾雜着一聲聲尖銳的哨子,然後就看到耍猴的走在隊伍地最前面,昂挺胸,有點正步走的架勢。
在他的身後,是一隊隊鴨子,左邊搖一下,右邊晃一下,跟耍猴的步伐一致。
“猴司令搖身變成鴨司令了。”胖子嘴裡叨咕一句,無論如何,他也不會想到,當年那個揮舞着鞭子的耍猴人,會變成現在的樣子。
鴨羣和鵝羣到了院子裡之後,就開始自動分流,各回各家。幾個放鵝的人都親親熱熱地跟胖子打招呼,然後到奇奇的小臉上摸一把。
耍猴的顯得特別興奮:“奇奇,我領你去瞧個新鮮事,保準你見過。”
胖子一聽,也連忙跟在後面。耍猴的領着這一大一小來到一個鵝棚,向裡面一指:“瞧瞧那個灰傢伙。”
在一隻大白公鵝旁邊,趴着一隻體型比它小一號地大鵝,身上的羽毛灰禿禿,翅膀邊和尾巴邊都鑲着一圈白邊,紅嘴,腹部露出的腳掌也是紅色,跟大鵝明顯不同。
胖子抓抓後腦勺:“好像是大雁啊?”
“就是大灰雁。”耍猴的一臉得意。
“大雁跑來湊啥熱鬧?”胖子也有點納悶。
“哈哈,這隻大雁是我前幾天撿回來的,不知道被啥東西抓傷了。我想燉着吃,又沒捨得,就給它上點藥,然後扔到鵝羣裡。你猜怎麼着,就跟那隻大白公鵝對眼了,整天在一塊起膩,形影不離。哈哈,有意思吧?”
胖子一~腿:“這個大雁肯定是母雁吧!”
“這個我倒是不會看,誰知道是公是母。”耍猴的是因爲大白鵝有魅力而高興,還真沒想過野雁的性別問題。
胖子轉轉小眼珠,忽然嘿嘿幾聲:“你留點神,看看它下不下蛋,要是下蛋,肯定就是母的。”
“這還用你說。”耍猴的有些不滿,還沒聽說過有公子下蛋的呢。
“要是下蛋可得單獨給我留着,我還真想瞧瞧,能孵出啥玩意來。”胖子小眼睛爍爍放光,滿是期待。