專家解讀：辣椒能否真把害蟲逐出花園？

確實是這樣！但對於您的這種情況，它或許並非最佳選擇。

喜歡吃辛辣食物的人都知曉辣椒的厲害，它是一種由辣椒製成的細粉，常被用於給許多菜餚增添風味。但辣椒還有另外一個有點讓人驚訝的用途——在花園裡作爲一種有機的害蟲防治方式。這種廚房常備的物品被用於使昆蟲和動物害蟲遠離花卉和蔬菜。但它是如何起作用的呢？這是一個好的選擇嗎？接下來，我們將與一位園藝專家一起深入探討這個熱門話題。

凱西·詹茨，《地被植物革命》的作者和GardenDC 播客的主持人

在廚房中，一點點辣椒的辣味就能起大作用，在您的花園裡也不例外。

在植物根部附近撒些辣椒，能夠阻止一些常見的花園害蟲，因爲它們受不了這種廚房常備調料強烈刺鼻的氣味。

跟人類一樣，一些害蟲接觸到辣椒時會有強烈、不適的灼熱感，這可能會促使它們去別的地方找食物——離您脆弱的花園植物遠遠的。

辣椒並非對所有花園裡的昆蟲和動物都管用，但可能會攔住某些種類。

很多常見的會破壞花園植物的哺乳動物，都不會靠近辣椒強烈的氣味和灼熱的味道。

辣椒也能阻止某些蟲子啃您的植物，比如：

令人驚訝的是，鳥類不受辣椒的影響。辣椒素是使辣椒產生辣味的化學物質——而鳥類對它的反應與某些哺乳動物或人類不同。所以，如果您正爲鳥兒啄食您的草莓或啃咬您的西紅柿而煩惱，您可能需要嘗試另一種有機驅避劑。

使用辣椒來驅除害蟲有兩種方式：粉末狀或液態。“爲了防止松鼠挖開你新種的球莖和植物，在洞中和表面撒上辣椒，”《城市花園：在城市中種植食物與美麗的 101 種方法》的作者凱西·詹茨（Kathy Jentz）說道。“如果你想阻止齧齒動物啃咬木質表面或橡膠物品，那麼噴霧會更有效。”無論您使用哪種形式，都要小心別讓辣椒接觸到植物，將其應用在您目標植物周圍的區域。

使用辣椒作爲害蟲驅避劑時得格外小心。“處理任何辣椒或辣椒副產品時，都得戴上手套和護目鏡，”詹茨說。“處理辣椒或任何辣椒素的時候，要小心別讓手套接觸到眼睛或者裸露的皮膚。”

在花園裡使用辣椒存在一些缺點。即使它不會對動物造成永久性影響，但如果它們嗅或者舔辣椒，或者以某種方式讓辣椒靠近眼睛，那對它們來說也不好受。雖然辣椒可能有效地讓害蟲遠離您的植物，但是您可能不想冒險讓它們感到不適。同樣，您需要讓您的寵物遠離您在花園周圍撒或者噴的辣椒。

再者，雖說辣椒能有效防止有害害蟲侵害您的植物，可它卻可能給有益昆蟲帶來不良影響。

詹茨說：“其他能夠阻止昆蟲和動物害蟲的有機解決辦法包括薄荷精油（注意：這跟薄荷提取物不一樣），還有用壓碎的蒜瓣製成的噴霧。”

在花園中使用醋，有助於控制昆蟲，還能阻擋像松鼠、浣熊、鹿和兔子這類野生動物害蟲。