豬肉灌水便宜賣獲判無罪 檢方不服要上訴

東森新聞記者俞家雄高雄報導

灌水肉的業者該罰嗎?臺南調查處在民國102年(2013)抓到幾名業者,涉嫌在肉品中注入保水劑讓肉品大幅增重,賣給中盤商軍方,獲利3千多萬元。臺南地檢署以詐欺罪起訴業者,但地方法院卻採信業者說法,認爲業者的肉品符合CNS規範,且銷售價格較便宜,判決無罪。檢方不服,還要上訴。

香噴噴肉包扒開來,裡面的餡最好吃,但你有注意過,包子裡的豬肉餡吃起來會不會水水的嗎?被衛生局人員貼上封貼,這間公司的豬肉不能再賣了──高雄農正鮮公司和臺南天棋肉品,於民國102年被發現賣的豬肉注入保水劑,讓肉大幅增重,而且保水劑的量高達4成,賣到中盤商和軍方,獲利3400多萬元。

地檢署認定注入大量保水劑是詐欺,以詐欺罪嫌起訴8名業者,但臺南地院卻接受業者說法,保水劑是增添口感,灌水肉價格也低於行情一分錢一分貨不算詐欺,業者獲判無罪。

對此,消費者受訪表達不滿,「欺騙消費者啊!判決跟大衆民意不太符合。」一位餐飲業者也說,「結果不了了之,我覺得這樣對社會很不公平,(記者:你們做餐飲業,會不會覺得買到這種東西會害怕?)會啊,也會影響聲譽啊。」

消費者不知情,把灌水肉吃下肚,業者卻能全身而退,對這個結果,許多民衆很難接受。其實灌水肉事件爆發時,東森新聞的記者就曾請餐飲科老師試作,在豬肉中注入保水劑,肉體膨脹,口感明顯差很多。

加上保水劑中含有的磷,雖然是人體必需的礦物質營養素,但大量攝取,可能導致高磷血癥或低血鈣症,對民衆身體權益都造成損害,業者卻能無罪,檢方不服,認爲法官的見解與社會認知不同,勢必引起爭議,已經提起上訴。

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