中市營養午餐檢驗 遭指美化合格率

國民黨臺中市議員吳瓊華4月30日質詢關注食安議題表示，一般農產品會標示出食材添加物等，但沒有標示農藥殘留物，建議可以推廣行動性的質譜快檢行動檢測車，發揮檢驗農藥的功能以保障食品的安全。（市議員吳瓊華提供／潘虹恩臺中傳真）

營養午餐食安受重視，民進黨何文海等多位議員4月30日批近兩年中市抽查營養午餐合格率不升反降，抽驗數卻比疫情時少近一半，質疑是爲規避不合格的午餐數量；農業局長張敬昌強調，抽驗數減少絕非爲了美化合格率，更應分析抽驗產品不合格原因進行改善。

何文海昨天於財政經濟業務質詢指出，2021年中市兒童營養午餐抽驗件數爲335件，不合格件數10件，合格率達97％，然2022、2023年抽驗數僅169與170件、不合格件數皆7件，合格率皆95.9％，質疑農業局減少抽驗數規避不合格案例，變相提高合格率。他並建議輔導並增加在地有機契作農戶，提供營養午餐食材可確保食材來源，並穩定收入。

民進黨議員施志昌說，團膳業者採購食材應遵照「3章1Q」，須符合CAS臺灣優良農產品、產銷履歷農產品（TAP）、有機農產品等3種標章及臺灣農產品生產追溯的QR Code。近年抽驗不合格案例，多爲「Q」出問題，即便標註資料，也無認證、檢驗制度，建議向中央反映取消這項標準。

張敬昌說，中央與地方自2022年起合作抽驗營養午餐，中央與地方總抽驗數分別達273與265，因僅呈現中市抽驗數，故數字大幅減少造成誤會；他並強調，抽驗數減少絕非爲了美化合格率，更應分析抽驗產品不合格原因進行改善。

國民黨議員吳瓊華則提到，一般農產品未標示農藥殘留物，建議廣推行動性的質譜快檢行動檢測車保障食品安全；張敬昌說明，中市有1輛質譜快檢行動檢測車，會再爭取。