中市府同意將臺糖豬肉檢體交食藥署複驗

臺糖安心豚冷凍梅花肉片被中市府檢出含瘦肉精，行政院食安辦公室邀集農業部、衛福部4日晚間緊急開記者會，表示所採集樣品送驗的結果，全未檢出。左爲農業部代理部長陳駿季，右爲行政院食安辦公室主任許輔。（鄧博仁攝）

臺中市政府檢出臺糖「安心豚冷凍梅花肉片」含瘦肉精「西布特羅」0.002ppm，共2730包，全數售出，引發關注。行政院食安辦公室4日晚緊急舉行記者會，亮出檢驗報告、說明抽驗方式，農業部抽驗採樣45件樣本皆未驗出。衛福部次長王必勝說，已發文臺中市政府，「請把原檢體交給食藥署」，由食藥署來幫忙檢驗。

中市：食安是科學 檢出也是事實

臺中市衛生局長曾梓展表示，食安是科學，有驗出也是事實，這是食安處的職責，爲求慎重也反覆檢測6次，皆是陽性，檢體採樣300克，已消耗5分之3，剩下可以再驗2次，將再提供中央複驗1次，另臺中市衛生局再驗一次，將請中央監督。

行政院食安辦昨晚8時會同衛福部、經濟部、農業部及臺糖，召開記者會，說明抽檢臺糖9場養豬場，共45件樣品的結果。

農業部防檢署長邱垂章表示，4日再次檢送與臺中市食安處所檢測的臺糖公司同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切、包裝的相同批次肉品樣本做檢驗，包括豬隻的血清、毛髮、飼料廠等，共計45個樣品，都未檢出瘦肉精。

邱垂章表示，農業部將會再擴大清查臺糖各處，在農曆年前會擴大5倍的檢測能量，嚴格把關。

王必勝認濃度微弱 可能是僞陽性

衛福部次長王必勝則說，質譜儀檢出0.002ppm已經是機器的極限，出現這麼極限的數值、濃度非常微弱，食藥署已有提醒臺中市政府，可能是僞陽性等問題，待釐清後再公佈。

王必勝說，曾提醒臺中市政府更審慎調查，整個檢驗過程有許多關鍵步驟，這是科學問題，需要探討，但地方政府有自行考量，所以纔會急於公佈。相信臺中有驗出這個數字，因爲檢驗結果非常接近極端值，所以不會妄下定論，需要進一步討論。

王必勝強調，維護食安是政府責任，但安定民心也很重要，保障業者權益都有其重要性

，廠商可於15天內向原抽驗機關申請複驗，以利相互保障權益。

對於臺糖表示，臺中市府檢驗有疑慮應請臺糖前往說明，曾梓展說，針對檢驗出食安違法案件，公佈程序並不需要請業者說明。