只要微波在家也可以吃一蘭拉麪！「創業以來~使用生面」限量販售

爲搶攻宅食商機，入臺4年的日本一蘭拉麪終於成功研發推出可以微波即煮即食的拉麪，並自即日起限量販售。圖／一蘭拉麪

瞄準臺灣宅食經濟商機，入臺4年的日本一蘭拉麪宣佈正式推出，只須微波加熱即可即時享用的「一蘭拉麪 創業以來~使用生面」，即日起在一蘭拉麪臺灣台北本店與臺灣台北本店別館限量販售，售價288元，內有天然豚骨湯、生面、蔥花、叉燒、赤紅秘製醬汁。消費者買回家只要使用微波爐（500W）加熱7分30秒即可食用。一蘭拉麪表示，新品的湯頭與油濃度皆爲正常濃度，赤紅秘製醬汁則爲1/2。

一蘭拉麪入臺邁入第四年，直至今日仍須排隊等候。一蘭表示，公司持續接到不少消費者要求「希望在家也能吃到一蘭拉麪」，但因「天然豚骨拉麪」所使用的超生面是經過繁瑣的製造過程而製成，一蘭堅持只提供拉麪在最美味的狀態呈現，所以未能迴應顧客想外帶回家微波的需求。

一蘭拉麪表示，因生活型態的改變，使得外帶與外送需求暴增，然而外帶與外送的賞味期限又較爲短促，爲了能夠因應此改變，一蘭開始着手研發在家或辦公室只須微波加熱，即能立即品嚐熱騰騰的一蘭拉麪。在經過專屬職人進行反覆的調整及改良與不斷地研究之下，終於完成了絕對能得到顧客掌聲的微波專用麪條，搭配上店舖所使用的天然豚骨湯（每日由日本直送）及叉燒等配料，終於成功研發推出與店舖同樣美味拉麪。

一蘭拉麪表示，這是一蘭臺灣初次嘗試讓顧客不在店舖也能享用到與店舖相同的拉麪。藉由此契機，希望臺灣的一蘭粉絲在家或辦公室，只須簡單地使用微波爐加熱，即能細味品嚐一蘭對美味的堅持。