只賣3.5小時！臺南排隊馬沙溝吳家蚵嗲　外酥、咬下炸出大顆蚵仔

文、圖／臺南先生

每天只賣3.5小時的廟口蚵嗲，一賣就是30多年，經常一擺攤就排隊，限量供應晚來吃不到，招牌蚵嗲外皮薄酥脆，內餡用料新鮮又實在，聽說在地老饕都是吃這個長大。

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攤位外觀：週末假日經常一擺攤就排隊。

價目表（2020年1月）

自家特調粉漿鋪底。

內餡食材放好放滿不手軟。

看得出來他們家的粉漿只裹上薄薄一層，炸好後的金黃外皮口感超酥脆，重點不會過於油膩。

內餡也吃得到滿滿配料，新鮮實在。

過年期間來這邊除了體驗在地傳統小吃，也可以順道去附近的3D彩繪村拍照散步。

2020馬沙溝燈會期間，晚上還可以順道賞花燈。

馬沙溝吳家蚵嗲（內容如有異動，依店家公告爲準）

地址：臺南市將軍區長沙裡51號（李聖宮廟前廣場）電話：0919756748營業時間：13：30～17：00（假日12：30開始，賣完提早收，農曆過年照常營業，平日若遇到廟前廣場有活動不擺攤）

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