職場達人-華剛茶業執行長杜蒼林爲臺爭光 將華剛茶推向國際

華剛茶業執行長杜蒼林。圖/劉朱鬆

達人小檔案

身爲杜家茶莊第五代傳人的華剛茶業執行長杜蒼林,擅長異業聯名行銷,包括以茶佐餐、茶搭餐、茶融入菜色,及甜點等創新臺灣茶應用面,不但提升茶葉附加價值,並與臺北文華東方酒店、臺中日月千禧等五星級飯店、臺北101捌伍添第、陽明春天、臺中鹽之華,及頂粵吉品等米其林星級餐廳合作,將茶延伸至不同領域,開創事業新局。

與異業聯手 共創雙贏

杜蒼林懂得異業結盟,標榜以顛覆百年創新策略取勝,華剛茶業與臺灣鮮果手搖飲連鎖品牌-「大苑子」及佳美食品合作,推出以冷高壓高技術門檻的冷泡茶-「祇作茶」,用最高級好喝的梨山紅烏龍,製成最好喝的冷泡茶,打造臺灣茶葉的全球新篇章。

華剛也與霹靂布袋戲聞名的霹靂國際多媒體,2015年推出中秋送禮首選-「霹靂華剛茶禮盒」搶市,締造雙贏,甚至杜蒼林2018年還榮獲臺灣百大最有價值(MVP)經理人。

杜蒼林還有一段鮮爲人知的際遇,他2013年以五星級茶廠身分赴日參展,當時的日本皇室彬子公主(現爲女王)前來看展,並向臺灣廠商致謝,感謝日本2011年3月11日大地震後,臺灣人熱心捐錢幫助日本災後重建。而杜蒼林當場請彬子公主喝梨山紅茶,公主直說好喝,更登上日本獨賣新聞,隔天很多客戶都來找梨山紅茶,頓時讓梨山紅茶一夕爆紅。

回首來時路,杜蒼林娓娓道來,2005年底從陸軍預士退伍,當時爺爺杜煥璋告訴他,要認真讀書,因製茶很辛苦,且他二位叔叔移民,他父親即第四代杜西銓便接下製茶使命。

單壺現泡 擄獲年輕族羣

杜蒼林2006年首次創業,登記註冊「華剛茶業」,資本額25萬元,他自己就是「天字第一號」的員工。2015年還曾創立「吉時好茶」,開創「單壺現泡茶」新通路,試圖抓住年輕族羣客源。杜蒼林也參加「興大睿茶平臺」運作,因環境使然,對茶產業並不陌生。

早期曾參與服務隊的杜蒼林,學習到獨立、自主,並認爲天下沒有白吃的午餐,懂得「要怎麼收穫,先怎麼栽」的哲理,所以,他要努力做出成績,纔會受到別人肯定。

杜蒼林說,家裡有老茶莊與茶廠,公司成立後,他帶着製茶與銷售經驗,不僅赴臺北拜訪客戶,還上課學習,公司2006年拿到ISO 22000及HACCP認證,2008年又通過政府的產銷履歷認證,奠定創業基礎,2009年開始赴大陸拓銷茶葉。

華剛創業有成,分別拿下2011年臺灣農業最高譽《十大神農獎》、第七次海峽兩岸交流《江陳會談》大會指定茶禮、臺灣經濟部《金點設計獎》,並三度榮獲日本世界綠茶評比《雙項最高金賞獎》、連五年獲法國巴黎AVPA世界茶大賽多項殊榮,其中2023年AVPA拿下金獎、銀獎、銅獎及美食風味特別獎,而華剛茶目前已外銷中、日及馬來西亞等地。

達人座右銘

感恩,知恩圖報,隨時保持謙卑,共生共好

因爲種茶,靠天吃飯,不可控制因素太多,所以,要感恩惜福,共生共好。自己一路走來,有些想法不怕做不到,只怕沒想到。因社會變化太快,只要努力解決、修正,找資源,加上將心比心,做到感恩惜福,就能共生共好。