原料地鬧罷工 日麥當勞今開始限量供應小薯
▲由於美國西岸碼頭的勞資糾紛,導致要運送到日本的馬鈴薯原料無法順利出貨。(圖/翻攝自網路)
日本麥當勞在16日表示,由於目前出現了嚴重的薯條荒,他們將被迫採用限量供應的方式,從17日起,在可預見的將來內,在日本薯條將僅供應小份。
由於美國西岸地區的勞資糾紛嚴重影響馬鈴薯出口,使日本麥當勞正竭盡全力的尋找新的薯條供應方式。麥當勞表示,「已緊急空運超過1000公噸的馬鈴薯,並且正罕見地從美國東岸海運1600公噸」,但這些量依舊無法穩定供應日本顧客的需求。
根據《法新社》報導,由於美國西岸馬頭工人因爲勞資糾紛而罷工,日本的麥當勞從11月中就出現食材短缺的問題。其他日本的速食連鎖餐廳則表示,將計劃空運200噸冷凍薯條來解決燃眉之急。
日本麥當勞則爲此改變他們的產品內容,目前店內只販售小份的薯條,並將持續到馬鈴薯穩定供應爲止,「若持續賣其他分量的薯條,擔心某些店將在今年底前或明年初就面臨供給短缺。」