☰

預防腸道傳染病，要把好“病從口入”關！

預防腸道傳染病

夏季

是腸道傳染病的高發季節

大家要把好“病從口入”關

今天，小編就來帶大家瞭解下

腸道傳染病的預防

爲何夏季腸道傳染病高發？

進入夏季，氣溫明顯上升，腸道傳染病的常見病原菌生長繁殖活躍，容易造成食物變質、飲食飲水的污染。

與此同時，高溫酷暑可使人睡眠差、食慾不振，導致機體抵抗力降低，胃酸分泌減少，或者一次大量飲水稀釋了胃酸，導致胃液殺滅病原菌能力下降。

什麼是腸道傳染病？

腸道傳染病是由細菌、病毒和寄生蟲等引起，以消化道症狀爲主的傳染性疾病。腸道傳染病病原體是從嘴吃進去或喝進去的。

常見的腸道傳染病有：霍亂、甲肝、戊肝、傷寒、副傷寒、細菌性痢疾、感染性腹瀉等。

腸道傳染病的症狀有哪些？

以腹瀉症狀爲主的腸道傳染病，人們俗稱“拉肚子”，是夏季常見的傳染病，主要表現有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食慾不振等胃腸道症狀，嚴重的腹瀉可以引起身體重度脫水，伴有發高燒、全身痠痛、昏迷和休克，甚至有生命危險。

如何預防腸道傳染病？

飯前、便後和加工食物前要用肥皂水、洗手液等清潔劑認真徹底洗手，防止病菌經手入口。

喝開水，不喝生水，不使用不潔的水漱口、刷牙，洗食具、水果、蔬菜和其他食品。

吃剩飯菜要放在冰箱儲存，不要吃未在冰箱儲存或儲存時間較長的食物，冰箱內短期存放食品，食用前要蒸煮熱透；水產品烹飪時間要充足，不可生食。

儘可能不要在路邊攤或衛生條件差的餐館進餐，在外儘量少吃涼拌菜和肉類燒烤食物。

加工涼拌菜時要生熟分開，要用專用的熟食案板、刀具和專用盛放容器，避免交叉感染。

生吃瓜果蔬菜要洗淨，先用清水浸泡，然後使用清潔水多次沖洗，一些帶葉、帶根的蔬菜，要特別注意根部的清洗，葡萄、草莓等水果在沖洗的過程中，用手輕輕地洗刷表面。

一旦出現腹瀉、嘔吐，儘早到正規醫院腸道門診就診，以便得到及時、正確的治療和處理。

身邊有腹瀉患者或家人腹瀉時要注意飲食隔離，做好餐具的消毒，尤其對患者糞便、嘔吐物等要做好消毒處理，避免造成水源和食物污染。

儘量少食用易帶致病菌的水產品，如甲殼類、貝殼類等水海產品，若要食用時要煮熟蒸透，生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽醃後直接食用的方法易患嚴重腸道傳染病。

預防腸道傳染病口訣

腸道傳染病多發

病從口入是根芽

飯前便後勤洗手

生熟分開最可嘉

隔餐食物需熱透

不喝生水不手抓

清潔衛生除四害

美好環境益大家

來源：健康龍泉驛

編輯：龍泉驛殘聯

點擊下方

分享、在看與點贊，至少我要擁有一個

相關資訊