永豐餘生技推混血家常私房菜 今開賣

（Green & Safe攜手名廚林明健合作推出四款獨家聯名冷凍調理包，其中「斑蘭香茅糯米雞」每包380元。圖／Green & Safe）

秉持「真食物，更有好味道」理念的臺灣有機食材領導品牌永豐餘生技「GREEN & SAFE」，宣佈攜手米其林一星的LONGTAIL主廚林明健聯手合作，設計4款獨家冷凍即時料理包括「檸檬葉黃金蝦餅」、「港式XO醬腐竹牛肉」、「斑蘭香茅糯米雞」、「南洋風味豬五花叉燒」，以及百搭「酸甜魚露沾醬」，消費者只要簡單覆熱十分鐘，在家即可即刻品嚐名廚設計混血家常私房菜。

「GREEN & SAFE」表示，除了「酸甜魚露沾醬」於4月上架販售，其餘四款商品3/18將於GREEN & SAFE臺北市與新北市 14家門市與官網正式開賣，饕客們不用出國，就能跟著名廚以味蕾跨國旅行。

林明健此次與GREEN & SAFE，以他最深刻的懷念-「港式經典家常菜」爲主題開發，採用臺灣食材，並在從小吃到大的香港傳統食物中，加入他亞洲旅行最愛的南洋風味堆疊賦味，迸出別具新意與創意的味覺火花，希望能將食物所擁有的愉悅能量傳遞給品嚐的人。