影音／15分鐘出好菜：鮮蔬麻薑鬆阪豬，暖身還可抗病毒

鮮蔬麻姜鬆阪豬。 圖／影片截圖

寒流一波波，小心別感冒了！

臺灣人冬天喜歡吃麻油料理，Lexie營養師推薦大家一道簡單的料理，鮮甜的當季高麗菜配上好入口的鬆阪豬，簡單、美味還可抗病毒！

料理食譜：鮮蔬麻姜鬆阪豬(4人份

所需食材：大型高麗菜1/4顆、香菇8朵、豬頸肉300g、麻油2匙、姜5-6片、米酒／鹽適量

熱量統計(4人份)：總熱量：1194 kcal、碳水化合物：18.6 g、蛋白質：56.4 g、脂肪：100.1 g

各段重點

00:06 高麗菜、豬頸肉好處00:11 選用食材00:23 營養師特選食材－豬頸肉、高麗菜00:28 料理步驟01:04 料理優點

本文經授權轉載自《好食課》頻道，原文：【營養師的料理廚房】養身體防病毒，營養均衡又暖身－鮮蔬麻姜鬆阪豬 | 食譜 | 15分鐘出好菜 |