一項新的研究表明鱷梨能改變女性腹部脂肪的分佈

根據伊利諾伊大學香檳分校和合作者的一項新研究，一天一次的鱷梨可以幫助女性重新分配腹部脂肪，以獲得更健康的身材。

105名超重和肥胖的成年人蔘加了一項隨機對照試驗，每天提供一頓飯，持續12周。食用鱷梨作爲日常膳食的一部分的女性，腹部深層脂肪減少。

由伊利諾伊州的運動學和社區健康教授納伊曼·汗(NaimanKhan)領導，研究人員在哈斯·阿沃卡多委員會(Hass Avoado Board)的資助下，在

營養雜誌。

汗說：“我們的目標不是減肥；我們感興趣的是瞭解吃鱷梨對人體脂肪儲存方式的影響。脂肪在身體中的位置對健康起着重要作用。”

他說：“腹部有兩種脂肪：一種是皮下脂肪，即皮下脂肪，另一種是內臟脂肪，它們在腹部積聚得更深，即內臟脂肪。內臟脂肪含量越高的人，患糖尿病的風險就越高。因此，我們感興趣的是，隨着鱷梨的食用，皮下脂肪與內臟脂肪的比例是否會發生變化。”

參與者分爲兩組。一組人吃含有新鮮鱷梨的食物，而另一組則吃到幾乎相同的成分和相似的卡路里，但不含鱷梨。

在12周的開始和結束時，研究人員測量了參與者的腹部脂肪、糖耐量、代謝和糖尿病的標誌。

每天吃鱷梨作爲膳食的一部分的女性參與者腹部內臟脂肪減少--這是與高風險相關的硬靶脂肪--並且內臟脂肪與皮下脂肪的比例降低，表明脂肪從器官外重新分佈。然而，男性的脂肪分佈沒有變化，男性和女性在糖耐量方面都沒有改善。

Khan說：“雖然每天食用鱷梨並沒有改變糖耐量，但我們瞭解到，每天都吃鱷梨的飲食模式會影響個人以有益健康的方式儲存身體脂肪的方式，但好處主要是女性。”“重要的是要證明飲食干預可以調節脂肪的分佈。瞭解到只有女性纔有明顯的益處，這一點告訴我們，性在飲食干預反應中扮演着重要的角色。”

研究人員表示，他們希望進行一項後續研究，爲參與者提供每日所有的膳食，並觀察腸道健康和身體健康的額外指標，以更全面地瞭解食用鱷梨的代謝效應，並確定男女之間的差異是否依然存在。

倫敦羅漢普頓大學(University Of Roehampton)人體代謝教授理查德·麥肯齊(Richard Mackenzie)說：“我們的研究不僅揭示了每天食用鱷梨對不同性別脂肪分佈的益處，還爲我們進一步研究鱷梨對身體脂肪和健康的全面影響提供了基礎。”Mackenzie是倫敦羅漢普頓大學(University Of Roehampton)的人類新陳代謝教授。

Mackenzie說：“通過進一步的研究，我們將能夠更清楚地瞭解哪些類型的人將從將鱷梨納入飲食中獲益最大，併爲保健顧問提供有價值的數據，爲患者提供如何減少脂肪儲存和糖尿病潛在危險的指導。”