疑蝸牛小米糉釀3死 急驗3毒物

臺東縣金峰鄉賓茂部落83歲曾姓婦人包制「蝸牛小米糉」，疑釀集體食物中毒，親友手機展示包糉畫面。（讀者提供／蔡旻妤臺東傳真）

臺東縣金峰鄉賓茂及歷坵部落驚傳12名族人食用小米糉後疑因食物中毒，造成3人死亡、6人在加護病房治療的重大食安意外。病狀來得急又快，衛福部疾管署比照寶林茶室案，採集中毒者的檢體分送臺大法醫所及臺北榮總檢驗。北榮18日晚間透露，檢驗方向傾向農藥中毒，優先檢驗乙醯膽鹼酯酶、氰化物、聚乙醛等3種毒化物，前兩項最快今（19）日會有結果。

賓茂部落83歲曾姓婦人17日下午以血桐葉將小米、竹筍、豬肉及李姓男子送來的蝸牛，包成數條小米糉，傍晚6時食用後突然不停抽搐，送醫搶救不治，晚間9時許遺體送回家中，約30名親友趕來守靈，家屬好意提供曾婦生前所包的小米糉分享，親友們吃下後，沒想到竟也出現嘔吐、抽搐等症狀。至此，家屬才懷疑食物有問題，並將吃剩的小米糉送到醫院。

這起疑似食物中毒案，造成曾婦及36歲徐女、76歲劉婦不治。另有1名7歲男童及其他5名族人尚在加護病房觀察治療，其餘已出院。離奇的是，和曾婦同食小米糉的狗兒，並無異狀。

臺東地檢署昨日下午相驗3名死者遺體後，將擇期會同法醫研究所解剖複驗，深入確認死亡原因，檢察官並指揮警方到場採集調查相關事證，且與臺東縣衛生局等單位聯繫追蹤有關檢體、食材及食物等檢驗鑑定的進度與結果，以釐清事件發生始末。

衛福部專人趕赴臺東，食藥署採檢食餘，副署長林金富表示，先鎖定蝸牛、血桐、曼陀羅、聚乙醛、有機磷農藥等，由食藥署進行食品毒物分析，力拚一週內完成。

疾管署則採集中毒者的「血液、血清、尿液」，分送臺大法醫所及北榮毒物中心檢驗。

北榮職業醫學及臨牀毒物部主任楊振昌說，初步鎖定乙醯膽鹼酯酶、氰化物、聚乙醛等3項毒化物檢驗，這3項毒物不會因爲烹煮被破壞，其中，乙醯膽鹼酯酶、氰化物的檢驗結果，最快19日出爐。聚乙醛爲殺蝸牛和福壽螺的農藥，還要購入標準品與確認檢驗方法，最快可能下週纔有結果。