液體黃金 比美真黃金

去年一月在Bonhams拍賣會落槌價爲380萬元臺幣,麥卡倫Lalique 50年成爲話題焦點。(美聯社)飲酒過量 有害健康

同樣是去年話題焦點的皇家禮炮21年藍玫瑰,雙酒瓶同樣也是奇貨可居。(保樂力加提供)飲酒過量 有害健康

格蘭傑18年花舞限定酒款,盛開花朵的外包裝讓人看了賞心悅目。(格蘭傑提供)飲酒過量 有害健康

帝亞吉歐近幾年大力推廣珍稀原酒系列,成爲市場焦點已經不意外,而全新發表的Special Release(簡稱SR系列)「Legends Untold無盡傳說」中的高年份原酒更是注目焦點。Lagavulin 26年、首度迴歸的Royal Lochnagar都是藏家注意焦點。(帝亞吉歐提供)飲酒過量 有害健康

坦度原酒雪茄系列去年呼聲也非常高,能否成爲下一波熱錢追逐的潮流備受矚目。(Tamdhu提供)飲酒過量 有害健康

麥卡倫可可協奏曲,當之無愧成爲去年炒價天字第一號酒款。(愛丁頓寰盛提供)飲酒過量 有害健康

Omar近幾年是漲勢驚人,全新作品PX 12年原酒作品數量一直下修,許多通路商都抱怨進不到貨,自然也是狙擊焦點。(Omar提供)飲酒過量 有害健康

威士忌一直是過年重要送禮品項,但隨着它成爲投資標的、大陸市場藏家收購力度加大,加上這幾年愈來愈多酒迷一窩峰加入搶酒行列,現在過年要買追捧的人氣酒,可說是機率微乎其微,像已是業界指標貨幣單位的「麥卡倫」雖依舊穩定調漲價格,但明眼人一定知道,要用原價買到「非普飲」款「麥卡倫」的機率微乎其微。本報盤點去年讓人印象最深刻的前三名搶酒運動,看看哪些是加價買也不一定買得到的液體黃金。

麥卡倫可可協奏曲漲不停

搶酒運動第一名麥卡倫的「可可協奏曲」可說是當之無愧,原價4380元,而目前市場單支牌價約在1萬8000元上下游走,要理解可可協奏曲爲何會成爲市場上熱錢追逐的焦點,可以從兩個面相分析,一是麥卡倫在老酒拍賣市場的形象,蘇富比、佳士得、羅芙奧三大重點拍賣會都找得到麥卡倫珍稀老酒(Fine & Rare系列)與璀璨系列(Lalique)的身影;其二就是2015年麥卡倫推出Edition No.1系列,首發瞬間掀起一陣討論和收購風潮,時至今日,Edition系列以近乎一年一次的節奏發表作品,目前整套Edition No.1-6,市場價格已經炒至十萬以上,對比當時的官方售價,漲幅已近5倍之譜,而No.1自身漲幅更高達數十倍。無論被動在拍賣會出現或主動推出藏品,種種既定印象,自然促使人們看到麥卡倫就聯想到現金、股市,買酒自然帶有強烈投資心態。

皇家禮炮藍玫塊居高不下

而去年讓人印象深刻的搶酒第二名,則當屬「皇家禮炮」新發表的「藍玫瑰限定版」,當然,皇家禮炮一直都是例年來送酒的好選擇,但去年漲幅相當驚人,藍玫瑰限定版分爲月夜黑跟暮光白,單瓶4360元,現時市場價已炒至一組兩瓶三萬元,根據通路商私下表示,這波漲價是有部分通路商壓貨聯合漲價,打算趁跨年前炒一波,再加上與英國時尚設計師Richard Quinn爲瓶身設計的高訂元素,不少消費者也擺明「高價購入如果被套也幹願」,讓這組藍玫瑰跨完年後價格仍舊居高不下。

而去年同樣被搶到成爲驚奇酒款的,還有「格蘭傑」推出的「花舞18年限量版」,與日本花卉雕塑家東信(Azuma Makoto)合作,東信是許多知名頂級精品指定的御用設計師,LV、Hermes、Boucheron都能看到他過去爲品牌所設計的跨界合作作品,這次推出的特別版瓶身有東信爲格蘭傑所設計的花卉之形,原價2800元,現已炒至6800元。

但炒價讓想喝酒的人買不到,最後淪爲轉手商品並不是酒商所樂見。實際詢問許多愛酒人是否喝過這三組作品,大多得到一聲搖頭嘆息。其實除了加入搶液體黃金者變多,也得歸咎於品牌對通路商的綁酒文化,行傢俬下以麥卡倫爲例,通路商想進一瓶熱門的麥卡倫,背後就得綁上其它較冷門的酒款做搭配,而一來一往之間的價差,就悉數灌入麥卡倫的產品之中。但這也不代表麥卡倫就是永遠市場的常勝軍,2018年只爲供給夜店通路的御黑AREA,以套裝形式發表的Concept系列,在市場上都是相對大起又大落的作品。

王者之鑽禁止通路商炒作

近期爲了遏止歪風,許多酒商都有推出相對應措施,如「保樂力加」在新發表的「王者之鑽」就與通路商簽定條約,通路商必須遵守幾個條件,配合保樂力加壓下市價,纔會得到較高額度的配貨,大幅降低了市場炒作空間。但許多通路商私底下也都議論紛紛,直指這波酒類漲價最大原兇,除了消費者的追捧,還有許多品牌自身的操作手法所然,從一再修改的配貨限額造成下游的價格混亂,讓許多身爲愛酒人士面對想喝的酒喝不到,只能靠網路圖片或文字想像,也是頗爲悲催的一件事。飲酒過量 有害健康