學甲紅茄萣西瓜上市 雨水少使甜度、色澤均列上等

今年缺水關係,西瓜較以往小顆,不過甜度相對提高,果肉也是美麗的亮紅色。(張毓翎攝)

學甲紅茄萣西瓜上市,郭尊景(左)與兒子郭鳴修(右)自產自銷。(張毓翎攝)

臺南學甲西瓜產區之一紅茄萣社區,種植40年經驗的郭尊景說,今年缺水關係,西瓜較以往小顆,不過甜度相對提高,果肉也是美麗的亮紅色。趁着清明連假,郭尊景的兒子郭鳴修在臉書上,以每臺斤12元產地價推廣,開賣第一天就賣了近3000臺斤。

學甲西瓜種植於學甲紅茄萣及頂洲一帶,2聚落因爲臨八掌溪,土質爲帶有鹽分的砂質土壤,汁多甘甜,受市場歡迎,每年4月開始爲產季,尤其每到中午日頭赤炎炎,來片西瓜超消暑。

瓜農郭尊景說,這期作的西瓜都生長得不錯,少有裂果、水傷等情況,唯獨雨水實在太少,從去年8、9月起幾乎沒下雨,等於自西瓜的幼苗期就等不到老天賜雨,土壤都乾巴巴的,相較2年多前的「百年大旱」,當時至少西瓜生長初期有降雨,後期即使沒有雨,西瓜成熟後的重量1顆依然可達35臺斤。

郭尊景說,同樣遇大旱缺水,今年每顆西瓜平均重量卻僅20臺斤,雖然符合小家庭消費者選購的標準,不過農民收入就有差;值得慶幸的是,西瓜成長期沒有遇長時間寒流低溫或暴雨,甜度、色澤均屬上等,品質很穩定,老顧客這幾天都來電訂購,也有人專程來產地買回家。

一開始依賴盤商收購的郭尊景,10多年前社區自立辦活動推廣西瓜,他也開始建立自己的客羣,而這幾年隨着社羣網路使用普及,每到採收季,郭尊景的兒子郭鳴修在地方臉書社團推廣,歡迎消費者直接到產地買瓜,每顆重量約莫20臺斤,以產地收購價販售,只要240元,讓饕客直呼「很划算!」