新北攜手19國專家 探討有機營養午餐供應
新北市農業局今明2日舉辦「第二屆學校營養午餐與公共採購國際論壇」。(王揚傑攝)
新北市農業局今(16日)、明2日舉辦「第二屆學校營養午餐與公共採購國際論壇」,與來自19國的專家、代表及學員共250人共同探討有機營養午餐供應經驗。新北市副市長陳純敬出席開幕式,期望通過本次論壇讓臺灣有機農業更加國際化。
陳純敬表示,新北市注重學童健康,首推有機營養午餐政策,讓學童每週有1天可以吃到有機蔬菜,顧及學童健康並促進有機農業發展,先前因新冠肺炎疫情學校停課,更以「雙菜雙保」維持農產銷售,並且創立「食安智慧監控中心」即時掌握營養午餐供餐環節,保障校園食安,讓有機農業成爲城市永續發展的要角。
陳純敬說,今日是聯合國「世界糧食日」,有機食材不僅提升本國民衆的生活福祉、增進糧食安全,更是與國際攜手促進有機農業發展的機會,新北市將共同打造永續健康的環境,不讓任何人掉隊。
現場展示新北農特產。(王揚傑攝)
陳純敬出席開幕式,贈予國際有機農業運動聯盟亞洲分部副主席Emilia Setyowati新北有機茶。(王揚傑攝)
新北市邀請19國專家分享有機營養午餐供應經驗。(王揚傑攝)
論壇邀請19國分享有機營養午餐供應經驗,其中國際有機農業運動聯盟亞洲分部副主席Emilia Setyowati展示印尼推行營養午餐的社會運動,加強家長和學生對食物多樣性、均衡營養以及食品安全的認識、提升幼兒家庭對健康生活方式意識,透過爲期60天營養補充計劃,免費提供有機食物予發展遲緩幼兒,改善兒童營養失衡,並透過教材、故事、遊戲進行鍼對青少年的培訓,推廣 B2SA(多元、營養、均衡、安全)理念,提高青少年對多元營養、均衡且安全飲食的認識,以打破發育遲緩的惡性循環。
農業局表示,本次論壇彙集全球多國經驗,使民衆瞭解全球的有機農業公共政策目標, 17日還有來自日本、南韓、紐西蘭、義大利和葡萄牙的有機營養午餐採購實例,加深國際合作交流。