攜手逆風劇團 用料理改變社會
遠東SOGO百貨暨太平洋崇光文教基金會董事長黃晴雯(右)與社會組金牌許育鈴合影。(SOGO提供)
遠東SOGO百貨董事長黃晴雯從料理體會到,愛有很多層面都是透過飲食傳承下來的。「透過菜來傳遞愛的味道,是SOGO很重要的精神,我想藉今年的合作,和逆風劇團攜手用料理改變社會。」
以第1屆優勝作品「養生無錫排骨」爲例,這是一位醫生娘在疫情期間,爲了夜歸的醫生兒子設計的食譜,是一道爲愛而生的作品。爲了進一步推廣自煮健康飲食,遠東SOGO今年將其商品化成料理包進行募資,所得扣除成本,提供給關懷高風險少年的「逆風劇團」作爲提升餐飲環境的費用。詳情請上flyingV募資平臺搜尋:防疫料理包。