王品初瓦、向辣傳食物中毒 業者發聲明:疑水質有異

王品集團旗下初瓦、向辣西門店傳出食物中毒,4月6日已停業直至查清原因。(王品集團提供/朱世凱臺北傳真)

王品集團旗下餐廳「初瓦」、「向辣」西門店爆出疑似食物中毒事件,王品集團爲此發表聲明,強調「已經在4月6日停業,直到查明原因。我們進行餐廳全面清消,並要求所在大樓清洗水塔。對於本次事件,集團致上最誠摯歉意。」

王品集團列出5點聲明,包括「一、大樓表示水質不穩定,決定暫停供水。二、恢復供水之後,我們接獲門店反映水質有異,將水管內的水流放超過20分鐘,並在第一時間執行門店全店清潔、消毒程序。三、由於同棟大樓住戶在飲水後,也出現類似症狀,衛生局與集團食安部門初步懷疑,是大樓公共水管發生問題。」

「四、我們二度進行餐廳環境清消,並要求大樓清洗水塔及公共管線,同時採集大樓水塔檢體送驗,希望儘快查明原因。五、我們也遵循衛生局的建議,儘速完成環境改善措施。」

王品集團最後表示,「消費者的食安是我們最重要的承諾,集團將配合政府衛生單位,盡力做到最好。」