“晚粳稻”與“霜落米”

有一種水稻，鹼地生，蟹田長，經霜打，晚收割，所產米，名曰“晚粳稻”“霜落米”。

盤錦市地處渤海之濱遼河入海口，位於北緯40°41′--41°27′，東經121°31′--122°28′，總面積4062.34平方公里，其中自然溼地2165平方公里，人工溼地331平方公里，又因盤錦爲退海之地，海拔高度較低，多爲黏土鹽鹼之地。2023年認證爲“國際溼地城市”，是中國優質稻米的重要產地。盤錦大米2019年11月，入選中國農業品牌目錄；2019年12月23日入選“中國農產品百強標誌性品牌”2020年入選首批中歐地理標誌協定保護名單，以米著稱的生態新城。

具有代表盤錦優質大米的“霜落米”，選取遼寧省農科院優質稻種，採用繞陽灣國家溼地公園綠水灌溉的。與水稻種植的同時，有選擇地放入高附加值的魚蝦蟹，在改造後的大格田環溝中實施稻漁混養。放入其中的魚蝦蟹，多以稻田中的害蟲爲食，魚蝦蟹的糞便和蝦蟹生長蛻變的外殼，經腐化成爲水稻生長的有機養分，即減少了害蟲危害又增強了稻田的肥力。在水稻生長週期，視水稻生長狀態，採用補施微生物菌肥，實施生物防治和綠色防控病蟲害，自動排灌等科學管理，使“霜落米”真正成爲盤錦綠色生態的好大米。

早在古時，李時珍的《本草綱目》，張仲景的《傷寒論》，孫思邈的《千金方》對“晚粳米”均有記載：“晚粳米可入藥，藥食同源。”

幾場秋霜洗禮，幾度秋風吹拂，生長於180天晚粳稻終蛻成米。口感更加細膩香甜，米質更加晶瑩，食味值更高，深秋霜染稻，落霜米更香，繞陽農業產，綠色生態強。常食繞陽米，無害保健康。

健康選好米，好米繞陽灣。