晚種早熟 桃5可避用水高峰期

湖口鄉青農葉信鵬試種桃園改良場的「桃園5號」新品種，他指桃5有早熟優點，但抗病性不好，傳統老農接受度不高。（羅浚濱攝）

2021年全臺大幹旱，不少農民1期稻作幾乎顆粒無收，新竹縣湖口鄉青農葉信鵬試種新品種桃園5號，證實可比一般稻種晚半個月插秧，避開農業用水高峰期。葉信鵬說，桃5可調配種植、早熟，但抗病性不好，傳統老農接受度不高。

42歲的葉信鵬說，17年前離開倉管工作返家務農，先租20多甲地，發現新豐、湖口的稻田不論引桃園圳或石門圳都在水尾，水量不足，農田水利會每次公告供3停4，都變供2停5，尤其桃竹備援管線供水後更是如此。

2021年全臺大幹旱，葉信鵬的稻田9成無收，他求助桃改場大面積試植桃5，成爲示範青農，並提供桃改場選育，證實可比一般稻種晚半個月插秧，避開農業用水高峰期。

他指出，1期作一般3月初起整地插秧，桃5可延至4月初，臺梗14號和桃6約130到135天收成，桃5因早熟可同期收割，每甲收成5000到5500公斤，與臺梗14號差不多，但桃5抗病性不佳，須做好病蟲害防治。

葉信鵬說，桃5能錯開用水高峰期，產量和品質穩定，稻穀較大也漂亮，口感Q彈，公糧收購價每臺斤14元，與臺梗14相同，但因須花很多錢和時間防治病蟲害，老農接受度不高；且桃5雖可調配種植，但對小農而言成本太高，適合有大片農地的農戶，他目前80甲地分種3個稻種，桃5是以金錢換取時間，分散風險。

桃改場副研究員簡禎佑說，桃5可避開用水高峰期，但抗病效果不好，因此當時較難推廣，一般改良在選拔及選育過程不會只看產量、病蟲害及品質，難以兼具全部優點，且改良場試驗僅是小規模，在大面積農田施種纔會面臨真正問題。