突破6700家門店，麥當勞重拾性價比策略

南方財經全媒體記者 李金萍 深圳報道

12 月 29 日，麥當勞中國在深圳舉行首個“粉絲大會”。

麥當勞中國稱，該公司2025年將推出四個超值產品項目，包括大堡口福超值三件套和隨心配 1+1 全年常駐並季度上新，會員獎勵計劃將推出 “週一麥麥省” 與 “週六麥金喜” 活動，麥金卡開啓 “我的六折自由搭”新權益。

原因在於，今年，麥當勞與合作方進行了“年輕人餐飲消費五大趨勢”調研，調研結果顯示，年輕人的餐飲消費呈現出以下趨勢：更加註重性價比與多維體驗，力求讓每一分錢花到刀刃上；拒絕繁瑣複雜的促銷方式，追求簡單、透明、直接的消費體驗；注重精神層面的滿足感，期待驚喜併爲情緒價值買單；重視內心需求，傾向更具個性化的餐飲選擇；不妥協於食物品質，關注口味和口感。

麥當勞中國首席執行官張家茵表示，在新的市場趨勢及消費需求之下，公司希望進一步發揮麥當勞在供應鏈、營運體系以及數字化賦能方面的系統優勢和規模優勢，在高品質食物的基礎上，創新多元化消費場景。

這不是麥當勞第一次提出性價比經營策略，今年 6 月底，麥當勞在美國市場全面推出 5 美元套餐，價格約爲當地原價的 3 - 4 折，效果頗佳。原本該套餐只計劃持續一個月，如今時間一再延長，在本次業績電話會上，麥當勞表示將進一步將該套餐延長至 12 月份。

“在我們持續關注環境變化並傾聽客戶需求的過程中，價值和實惠（value and affordability）將始終是我們與全球各地市場對話的重點。”麥當勞全球董事長兼首席執行官 Chris Kempczinski 在今年第三季度業績電話會上表示。

麥當勞（MCD:US）第三季度財報數據顯示，今年第三季度，麥當勞實現營業收入68.73億美元，不考慮匯率影響同比增長2%。麥當勞中國開店速度也在不斷提速，據麥當勞相關工作人員透露，截至2024年12月，中國內地麥當勞餐廳超過 6700 家，即將完成2024年年初的1000家新店目標。

值得注意的是，同爲全球快餐餐飲連鎖品牌的肯德基近期調整了營銷策略，12月24日，肯德基中國啓動了調價，這是該品牌近兩年來首次產品價格調整。據瞭解，此次調價平均漲幅爲2%，具體調整範圍在0.5元至2元不等。

儘管部分產品價格有所上調，但肯德基受歡迎的優惠套餐，如“瘋四”特惠、“瘋日”活動、“OK餐”以及“兒童餐”等，將維持原價不變。

肯德基方面在接受記者採訪時表示，結合運營成本的變化，公司會定期評估謹慎調整價格結構。

截至2024年9月30日，百勝中國門店總數增至15861家，其中11283家爲肯德基。肯德基2024年上半年在中國淨新開店數已達到635家，全球肯德基上半年淨新開門店大部分都在中國。