統一Dream Plaza 將開千坪星巴克

高秀玲指出,統一接手誠品信義店後,將打造全新百貨「Dream Plaza」,招商進度逾7成,將在6樓打造600多坪的星巴克,加上7樓的空間,坪數就超過1,000坪,已是「超過旗艦店的概念」。目前全球最大星巴克約920坪,Dream Plaza的星巴克有機會超越。

Dream Plaza規劃2025年開幕,目前新增七樓連通工程都已完成。高秀玲表示,信義區百貨林立,統一會走自己的路,加上位於捷運出口,上班族人潮多,除了白天的必要需求,也會鋪陳下班後需求環境,在高樓24小時供應星巴克咖啡。

統一董事長羅智先進一步指出,信義區好像不需要再多一家百貨公司,因此團隊壓力很大,期待Dream Plaza打造全新店型是以成爲「城市綠洲」的概念來執行。

高秀玲也說,美國西雅圖總部對星巴克的管理嚴格,Dream Plaza的星巴克不論是位置、坪數都很難得,因此希望把這家星巴克打造成全球的典範。