天下/表面風光,內心滄桑 臺灣服務業靠品牌力突圍

文/熊毅晰 圖片/劉國泰

中國肥美的內需市場,一直是臺灣服務業淘金沃土。但隨着經營成本失控飆漲,原本兩位數的成長,迅速崩落成兩位數衰退。中國服務業的殺戮戰場,臺商如何突圍

表面風光內心滄桑」,在大陸有上千家店面寶島眼鏡集團董事長王智民想了想,終於對着麥克風說出這句話。

七月底,在一場上海市臺協連鎖委員會的企業參訪活動中,王智民這八個字,像通電一樣,觸動在場的每一個老闆

「真的是講出臺商這幾年的心聲,」三之三教育集團總裁文宗回想,當天在場的三十幾位臺商服務業老闆,聽了無不頻頻點頭

積極推銷服貿協議的馬英九政府,顯然並未看見服務業臺商滄桑無奈的這一面。

政府經貿官員在許多場合,宣揚大陸服務業市場的肥美,彷彿那裡是「流着牛奶與蜜」的臺商應許之地。馬總統甚至在國慶文告中,輪番點名服務業臺商的「成功個案」。

實際情況真是如此?

「他不知道我們在大陸現在虧錢嗎?」曾被馬英九點名的麗嬰房董事長林泰生,提起自己成爲總統口中的「成功個案」,有點氣。

「我進大陸二十年,是在吃苦啊,」在中國有一千六百家連鎖門店的林泰生說,當年他只帶着會計師、律師兩人到大陸闖蕩,一路開店被找麻煩、抄襲模仿、殺價競爭,好不容易相關法規逐漸成熟,經營環境卻在去年開始丕變。麗嬰房面臨登陸以來首度虧損。

「服務業進軍中國的真實情況,政府到底知道多少?」正在調整通路產品結構,預計明年就能轉虧爲盈的林泰生說,現在中國的服務業很多都跟他一樣,正陷入變革低潮期

從中國最大餐飲集團百勝剛剛公佈的第三季財報數字,就可以感受到在大陸經營的壓力。

擁有肯德基、必勝客、小肥羊等連鎖餐廳的百勝,今年前三季銷售額下滑一一%,營業利潤衰退三一%。過去這數字可是年年有兩位數成長。

中國十三億人口,是全世界消費養分最充足的土壤,但真是保證收成的樂土

天下》採訪團隊從南到北、從一級城市到二、三線城鎮,在不同地方看到臺商不同挑戰。其中最讓臺商同聲叫苦的,就是持續高速成長的經營成本。

房租從八千漲到十萬人民幣

大陸房東坐地起價的程度,已成臺商服務業的最大夢魘

上海,位居三條地鐵線換乘樞紐的中山公園地鐵站走廊,一家臺資連鎖手搖杯門店今年突然接到店東通知:下個月起,每月店租從八千塊人民幣調升到十萬塊。

上海市臺協連鎖委員會秘書長蘇正賢透露,今年以來,該會三十多家成員,幾乎每家都遭遇房租暴漲的問題,而且房東說詞千篇一律:「你不租,別人搶着要。」

九月底,臺商連鎖委員會聚餐,一提起房租議題,當下你一言我一語應和,苦水不斷。

「這是臺商的痛苦,幫商城人潮聚集了,但也被趕到二樓了,」二十年前就到上海開設俱樂部會所百樂門娛樂董事長趙世崇說。

「哪裡是二樓?現在被漲到只能租七樓!」在中國從事幼教的三之三教育集團總裁吳文宗忍不住打斷,包括在大陸已有高知名度的一茶一坐、快樂檸檬,都有切身之痛。

全文未完,完整內容請見《天下雜誌》534期】

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