甜甜圈也營業24小時！來自美國的「巫毒」就是愛搞怪　

▲搞怪的巫毒甜甜圈現在臺北也買得到。記者黃士原／臺北報導、攝影

位於美國波特蘭第三街、被美國媒體稱爲國際觀光景點的「巫毒甜甜圈」（Voodoo Doughnut）終於登臺了，目前試營運中，預計7月18日正式開幕。「巫毒甜甜圈」外型搞怪不同一般的甜甜圈，其中人型的巫毒甜甜圈是超人氣產品。另外，巫毒甜甜圈臺灣店希望提供大家多一個聊天去處，任何時間想吃甜甜圈都可以吃得到，從7月8日開始營業時間改爲24小時。

臺灣「巫毒甜甜圈」是海外第一家分店，落腳在松煙文創園區旁，緊臨着人氣咖啡店「好滴咖啡」及來自北海道甜點店「LeTAO」。由於美式甜甜圈口味很甜，爲了適應臺灣人的口味，臺灣的「巫毒甜甜圈」微調甜度，不過負責人Kevin表示，除了甜度調整之外，其他的配方都不變，所用的麪粉還是從美國空運來臺，希望可以呈現與美國販售甜甜圈有着同樣口感。旋轉的甜甜圈展示櫃▲店裡的甜甜圈種類可以在旋轉玻璃櫃裡看到。

目前店裡的甜甜圈種類約有30-40種，每天手工現做，口味種類都會放在旋轉玻璃廚櫃中展示，顧客可以清楚的從這裡挑選喜愛的甜甜圈，當然，如果對於口味上有任何疑問，店員都很樂易解說。Kevin說，目前店裡超人氣產品、也是招牌商品就是楓糖培根甜甜圈、巫毒甜甜圈，以及髒東西甜甜圈。另外，這裡也提供客製化甜甜圈，像之前就有外國朋友訂做了讓人害羞造型的甜甜圈。

這裡的甜甜圈造型與口味都很特殊，可以根據直覺來點，或者請店員推薦，再不然就點店的人氣商品楓糖培根甜甜圈、巫毒甜甜圈，以及髒東西甜甜圈。楓糖培根甜甜圈口味頗爲衝突，楓糖配上煎到很脆的培根，甜中帶鹹的味道還算不錯。巫毒甜甜圈算是店家招牌，外型十分搞怪，Kevin說這個沒有回定外型，可以一顆頭，也可是做二至三顆頭的外型。口味上，是苦甜巧克力配上天然覆盆子內餡。▲店裡招牌人氣商品「巫毒甜甜圈」。▲招牌之一的楓糖培根甜甜圈。▲名字很特別的街「髒東西甜甜圈」。至於髒東西甜甜圈，名字很怪吧？原來這是美國巫毒甜甜圈爲了紀念饒舌歌手Ol' Dirty Bastard而命名，但old dirty bastard很難翻成中文，於是就簡單叫它「髒東西甜甜圈」； 口味是巧克力餅乾搭配花生醬。另外，如果喜巧克力的朋友，可以試看看巧克力三重奏，巧克力蛋糕配上巧克力醬及巧克力球，一口氣吃至不同口感及味道的巧克力。▲店裡也會有一些大尺寸的甜甜圈。目前單價最便宜的是原味蛋糕，35元；最貴的是客製作的「我的雞與蛋甜甜圈」，175元，Kevin說這個客製作甜甜圈寸寸不小，一個是吃不完的，建議是三到四人吃。另外還有150元的巨無霸甜甜圈，以及155元的雞與蛋甜甜圈，這都是大 尺寸的甜甜圈。而店裡也提供不同組合的餐盒，像是巫毒派對(550元)是集合9種特別口味的甜甜圈，當然少不了人氣商品楓糖培根甜甜圈、巫毒甜甜圈，以及髒東西甜甜圈；經典粉紅(450元)是12個蛋糕系列的甜甜圈組合，而巫毒粉紅(550元)則是6個蛋糕系列甜甜圈、7個傳統甜甜圈的組合。

與一般的甜甜圈店主要是提供外帶，Kevin希望巫毒甜甜圈是一個讓大家可以聊天聚餐的場所，所以店裡提供了無線網路及52個座位，而且從7月8日開始，除了公休日(週二)之外，營業時間延長爲24小時營業，未來(預計7月20日之後)更將變爲全年無休，任何時間想吃甜甜圈都可以吃得到。巫毒甜甜圈地址：臺北市忠孝東路四段553巷28號電話：02-2763-5593營業時間：7/8起24小時（週二公休）▲店門的裝潢很特別。▲店招牌。▲室內座位有50個以上，三五好友可以聚餐聊天。▲巫毒派對餐盒，內共有9種必吃特色甜甜圈。由左到右、由上到下分別是髒東西甜甜圈、楓糖培根甜甜圈、肉桂法蘭奇、洞洞環甜甜圈、巫毒甜甜圈、花生巧克力蛋糕、髒雪球甜甜圈、巧克力三重奏及臺北甜甜圈。