天冷菜價又漲 陳吉仲:明天過後可望回穩

菜價示意圖。(資料照/記者張暐珩攝)

記者徐珍翔臺北報導

農委會公平會、消保處聯手檢調「抓菜蟲」以來,蔬菜平均批發價一度回跌至每公斤46.7元,不料,今(1)日再次突破50元大關,每公斤來到51.9元相對高點。對此,農委會副主委陳吉仲解釋,主要是這兩天氣溫大幅下降,高麗菜結球白菜需求增加,但產地尚未收成所致,明天將大量釋出滾動倉儲存貨批發市場價格可望回穩。

9月以來,颱風接連來襲,在莫蘭蒂馬勒卡、梅姬接力肆虐下,蔬菜平均批發價從每公斤32.4元一度漲至54.3元,菜價居高不下終於引發民怨。因此,農委會、公平會、消保處在10月21日聯手檢調「抓菜蟲」,導致當天批發菜價瞬間回跌至每公斤48.6元,之後也始終維持每公斤50元不到水準。不料,今天蔬菜平均批發價再度衝破50元大關,又來到51.9元相對高點,引起外界關注。

對此,陳吉仲強調,所謂蔬菜批發價格其實是大宗蔬菜、葉菜根莖瓜果等四大類的平均價格,當下是因爲橄欖、結球白菜每天交易量超過300公噸,才導致均價上漲,但事實上,葉菜類空心菜青江菜等價格已經回穩,未來只要穩定大宗蔬菜價格,整體均價就會趨穩。

不過,陳吉仲也提到,此次菜價再度上漲,也與當下季節更替,氣溫大幅下降有關,由於高麗菜、結球白菜等火鍋用菜需求量開始增加,產地卻仍未收成,纔會造成價格上漲;他強調,當天上午已要求農糧署啓動滾動倉儲機制,明天將有大量高麗菜、結球白菜送至臺北果菜批發市場,「只要有滾動倉儲的數量,價格就不會上漲。」