桃園推廣「食享冰箱」逾10萬人次受惠

桃園市長張善政20日出席推廣裡辦公處設置食享冰箱有功人員表揚活動。（陳夢茹攝）

桃園市自2022年起推廣裡辦公處設置「食享冰箱」，將即期食物的食物蒐集起來，由各里辦公室發放給需要的民衆，目前已有38個裡辦公處響應，照顧超過10萬人。桃園市長張善政20日出席推廣裡辦公處設置食享冰箱有功人員表揚活動，感謝基金會及里長們的無私奉獻，盼未來能持續擴大推動。

張善政表示，許多餐敘桌上常會出現剩餘的食物，反觀弱勢族羣獲取物資相當不易，興毅社會福利慈善事業基金會與各里合作推動「食享冰箱」的惜食概念，希望能借由該計劃讓資源更平衡、有效的運用，發揮剩食最大價值，另也鼓勵更多裡辦公室能加入行列一起響應。

張善政讚許，興毅社會福利慈善事業基金會自2022年下半年至2024年2月，已分享8萬9868公斤的食物，包含即期鮮奶、冷凍食品、麪包及捐贈12臺冰箱、13臺冷凍櫃，提供轄內裡辦公處食享冰箱據點使用，照顧對象至今已超過10萬人次。

興毅社會福利慈善事業基金會副執行長盧忠恕指出，臺灣是亞洲裡最浪費食物的國家，因此纔會大力推廣珍惜食物的理念，基金與桃園市轄內的大型量販機構合作，蒐集當天下架的即期物資，經盤點及檢查後，分配到各里辦公室由里長或社區發展協會發送給有需求的民衆。

盧忠恕說，初步統計基金會每月需要處理30公噸以上的即期物資，倘若這些食物都被報廢、送到焚化爐，這會對環境造成非常大的碳排量，且弱勢民衆也沒辦法獲得照顧，因此也呼籲民衆千萬不要浪費食物，要珍視得來不易的食物。

桃園市區裡組織社會服務協會理事長黃連應說，就他所知目前比較鄉下的地方有較大的需求量，目前各里都有在推動設置「食享冰箱」，一起爲不要浪費食物努力，希望未來能跟大企業，如統一面包等公司合作，將即將過期的食物分享給更多需要的人。