臺南蜜棗下週盛產 市府推棗到幸福伴手禮

「2022嘉義市石猴雕刻藝術戶外創作」在嘉市文化局文化廣場側邊區域展開,藝師們純手工創作石猴雕刻藝術品。(嘉義市政府提供/呂妍庭嘉義傳真)

臺南市山區蜜棗產量排名全臺第3,預估下週開始量產,最近是春節伴手禮行銷旺季,臺南市政府農業局以「臺灣青蘋果」形容蜜棗爽脆可口,強調臺南蜜棗品質穩定,是年節最佳伴手禮。

臺南市種植蜜棗面積達262公頃,佔全臺15%,爲第3大產區,以玉井、楠西、關廟與南化4區種植面積最廣,合計年產量4500多噸,其中玉井、楠西區每年產量都破千噸,產季約在農曆年前,適合做爲春節伴手禮,今年首波採收約1成,山區蜜棗果園多已結實累累,預計下週即可量產。

因臺南地區去年下半年雨水少,今年蜜棗生長大小多屬3兩重的「中果」,市場價格約每臺斤50元至65元之間,與往年價格相當,隨量產後供貨量增加,市場零售價格可能波動,但伴手禮市場價格固定。

臺南市農業局表示,臺南種植的蜜棗品質穩定,富含維生素C、葉酸、鉀與膳食纖維等營養素,清甜爽口,民衆購買可從果實豐滿、果皮平滑有光澤的淺綠色、果蒂周圍無皺褶等條件下手挑選,即是最佳賞味期。

臺南市農業局表示,年節送棗有「棗到幸福」的吉祥寓意,適合年節祭祀、送禮,每年過年都市受歡迎的伴手禮選擇,該局行銷科行銷蜜棗伴手禮,推薦今年欲購買者可向南瀛農產行銷公司、臺南農產運銷公司、品利鮮果與玉井區果樹產銷班第30班洽詢,民衆可先利用預購,避免年節送禮塞車。