臺南飯店業各顯神通 促銷方案頻出招吸客

臺糖長榮酒店總經理鄭東波介紹發源於臺南關廟的竹藝術品及竹筍料理。(圖文／陳惠珍)

面對即將結束的暑假強檔，臺南的臺糖長榮酒店、臺南大員皇冠假日酒店，以及和逸酒店臺南西門館各出奇招，有的舉辦竹編工藝展暨風味食材饗宴吸客，也有展開五週年慶促銷，另有客制「抓週派對」招攬親子客羣，全力衝刺中秋節到來之後的年末商機。

臺糖長榮酒店鄭東波總經理表示，該飯店長年積極與在地創作藝術家合作，如藝術家洪瓊華「流動‧歲月」銅雕展、陳正雄藝術家的木雕以及銅雕展、以及藝術家陳建智的安平劍獅展等，除了讓南來北往下榻的旅客，得以

沉浸在飯店大廳藝術氛圍之中，也落實在地企業與傳統文化藝術的結合，達到觀光旅遊美食產業的轉型和創新。

即日起至11月20日止，在該飯店一樓舉辦「竹．日用之美－竹工藝特展」，並將於9月中旬於長園中餐廳推出「風味食竹」饗宴，在發揚臺灣的竹藝品的同時，除了第一波運用工藝器品在竹筍料理中，第二波將再加上蝨目魚

等臺南在地食材，第三波則再融入異國料理，淋漓盡致發揮竹的藝品與傳承。

位於安平的臺南大員皇冠假日酒店，自2017年9月27日正式開業，2022年正值5週年，推出5大活動Give Me Five，分別是精彩5比的創意短片募集有機會獲得5萬元大禮包、歡慶鼓5的消費滿額抽免費住5天、好友5讚的新加入LINE抽500元餐券、與我爲5的住宿優惠每房3555元起、以及食在5好的餐飲優惠最高5折起。

即日起開跑精彩5比之創意短片募集中，有機會獲得價值5萬元的大禮包，只要投稿以酒店住宿體驗或餐飲體驗之短片，或者運用創意、活潑的拍攝手法推廣安平旅遊，不限劇情片、紀錄片、微電影、動畫短片，投稿2至3分鐘以內的創意短片，凡投稿就可獲得參加獎500元餐飲抵用券，10月8日前將選出3支優選影片，有機會獲得景觀套房住宿券、豪華房河景陽臺平日住宿券、高級房平日住宿券，以及萬元以上的餐飲抵用券，徵稿時間至9月30日止。

和逸飯店·臺南西門館身爲親子飯店的領頭羊，該館表示，長期用心經營友善的親子住宿環境及親子出遊的活動，近期更針對新手爸媽推出「小寶貝抓週派對」專案，包含「抓週儀式」以及「週歲宴」內容，提供場地佈置規劃、週歲宴餐點設計烹調、抓週儀式主持以及流程進行等創新服務，其中最大亮點之一莫過於前來參與活動的賓客，享有暢玩戶外遊樂設施「奇趣操場」的資格，讓前來參與的孩子們放電玩耍。

另外的重頭戲「週歲宴」，由Cozzi KITCHEN主廚設計菜單，讓每道菜餚都富含有祝福之意，習俗上吃雞有吉利之意，特別嚴選雞肉燉煮成「山藥蛤蜊燉雞湯」，期許孩子一生不愁吃穿，「蔥油金絲蒸爐魚」特選新鮮鱸魚，以特製蔥油蒸煮、灑上蔥花，期許孩子未來聰明才智、魚耀龍門。