颱風造酒花火奪WBA啤酒大獎

「颱風造酒」許承穎和許京穎兄弟檔合力研發釀造精品啤酒。（颱風造酒提供）飲酒過量 有害健康

臺南微型精品酒廠「颱風造酒」近日以「花火」啤酒在倫敦拿下煙燻啤酒組的「WBA世界最佳啤酒大獎」。（颱風造酒提供）飲酒過量 有害健康

臺灣造酒技術國際認證，臺南微型精品酒廠「颱風造酒」近日在倫敦參加2022 WBA世界啤酒大賽（World Beer Awards），以一款季節限定啤酒「花火」拿下煙燻（Smoke）啤酒組「世界最佳啤酒大獎」，並以「精品咖啡啤酒」、「花火」拿下各分類獎項的金牌，「春泥」和「沐樽桶陳IPA」拿下銀牌，總共奪得一座啤酒大獎、分類獎項2金2銀的佳績，載譽而歸。

WBA世界啤酒大賽評選分爲黑啤酒、調味啤酒、印度淡色艾爾、拉格、無/低酒精、淡色啤酒、酸啤酒、特殊啤酒、司陶特與波特啤酒組、小麥啤酒等9大類，颱風造酒以季節特殊限定精品咖啡啤酒、花火、春泥和沐樽桶陳IPA等參賽，拿下臺灣優勝2金2銀，最後更以精品啤酒「花火」奪得「世界最佳啤酒大獎」。

獲得啤酒大獎的「花火」煙燻艾爾啤酒帶有煙燻風味，是以澳洲馬努卡木（Manuka）煙燻麥芽釀造，特殊的煙燻風味復刻17世紀普遍帶有燻烤味的啤酒風格，並帶有豐沛麥芽香，以此象徵花火綻放後瀰漫於空氣中的煙火味。飲酒過量 有害健康