臺北凱達復刻港點推車買5送1 義大天悅飯店加國美食節祭優惠

臺北凱達大飯店家宴中餐廳週一至週四的午、晚餐期間推出港點蒸籠推車,每籠最低價只要100元。(臺北凱達大飯店提供即日起到11月底,家宴中餐廳港點買5送1,在官方臉書粉專完成指定條件,還可再打85折。(臺北凱達大飯店提供/陳韻萍 照片合成))

「加拿大美食節」即日起到10月30日,每人750元加1成服務費,活動期間還享有4人同行1人免費的優惠好康。(高雄義大天悅飯店提供)

即日起到11月底,家宴中餐廳港點買5送1,在官方臉書粉專完成指定條件,還可再打85折。(臺北凱達大飯店提供/陳韻萍 照片合成)

義大天悅飯店「加拿大美食節」,主廚推薦必吃美食(由左至右順時鐘方向)自制加拿大醃鮭魚、炙燒鮪魚佐西瓜辣味油醋汁、巧克力海狸尾巴餅、魁北克迷迭香雞。(高雄義大天悅飯店提供/陳韻萍 照片合成)

國門13日解封,人還來不及出國,胃可以先出國。臺北凱達大飯店家宴中餐廳推出復刻港式茶樓風情的港點推車服務,逾40款道地港點,每籠只要100元起,11月30日前可享「買5送1」優惠;完成指定貼文留言再享85摺好康。而高雄義大天悅飯店百匯自助餐廳特別規劃「加拿大美食節」,推出多達廿幾款加國美食,即日起到10月30日,每人750元加1成服務費,還可享有4人同行1人免錢的好康。

港點推車臺北重現 逾40款美味百元吃得到

去香港旅遊,許多遊客必吃的就是傳統港式茶樓,尤其是店員推着一籠籠的港點推車沿着桌邊叫賣,開蓋時熱騰騰的白煙竄出,伴隨着美食的香味,令人食慾全開。這種港點推車的復古情懷在臺北也吃得到。臺北凱達大飯店家宴中餐廳每週一至週四,在午、晚餐的餐期時間,推出載滿40多款港點的蒸籠推車,每籠最低價只要100元。即日起到11月底,民衆可享「買5送1」超值優惠;在官方臉書粉專「港點PK賽」貼文留言,還可再打85折。

家宴中餐廳的港點全都是飯店師傅們巧手打造,用料紮實,顏值也見得到師傅們的用心。其中「松露玫瑰蒸燒賣」,內餡加入黑松露,松露濃香卻不搶掉燒賣本身的鮮味,胡蘿蔔泥製成黃澄澄的玫瑰造型燒賣皮,好看又好吃。另一道「鮮蝦翡翠餃」,透白的餃皮用菠菜汁染成翠綠色,包入一整隻彈牙鮮蝦與豬後腿肉,餡味濃郁鮮美,形態精緻玲瓏,爲傳統的蝦餃改頭換面。除了美味港點,還有多道經典小菜、甜品以及現做料理,喜歡傳統港式飲茶的民衆可別錯過。

義大天悅飯店加國美食節 啖異式美味「胃」出國

加拿大的楓紅美景非常有名,而其頗具特色的牛肉、楓糖、鮭魚、乳酪等,也是遊加必嘗的經典食材。高雄義大天悅飯店在楓紅時節,百匯自助餐廳特別規劃「加拿大美食節」,要用加國美食滿足無法出國的食客的味蕾。

主廚林孟呈選用加國最具代表的海陸食材,以道地傳統再結合巧思創意做成料理,包括「自制加拿大醃鮭魚」,鮮美和香氣兼備;「炙燒鮪魚佐西瓜辣味油醋汁」則是以日料作法呈現豐富層次,酸辣開胃;必吃的還有「烤香料帶骨牛小排」、以迷迭香加上萊姆醃製後再煎烤的「魁北克迷迭香雞」、Q彈又富膠質的「伊士班諾燴羊膝」與「風味楓糖茴香燉豬肉」等風味菜。

此外,加拿大小吃與甜點也不缺席,主廚特別推薦加國麪食代表「巧克力海狸尾巴餅」,造型像是狐狸尾巴的小巧版,完美結合了巧克力與香蕉,擄獲大小朋友的味蕾。