蘇丹紅引爆食安疑慮 陳建仁坦言：確有需要精進

蘇丹紅事件引發爭議，遭立委砲轟食藥署把關失靈，行政院長陳建仁表示，衛福部已經從抽批檢驗改爲逐批檢驗，確實有需要精進的地方。聯合報系資料照

蘇丹紅事件引發爭議，遭立委砲轟食藥署把關失靈。行政院長陳建仁表示，衛福部已經從抽批檢驗改爲逐批檢驗，並要求下架所有不法添加物，食安維護工作相當重要，確實有需要精進的地方。

陳建仁指出，大陸進口含有不應該添加物的辣椒粉進入我國後，確實造成國人對於食安的關注，衛福部去年底已從抽批檢驗改爲逐批檢驗。衛福部、地方從衛生局今年二月開始加強稽查，要求所有不法添加物下架。

陳建仁表示，食品安全維護相當重要，確實有要精進的地方，一定會加強資源不足的部分，中央、地方及政府、民間要合作，共同精進食安工作。

陳建仁指出，食藥署對於各縣市政府應溝通、協商，精進更好的的SOP，確保食安能做得更好，過程之中，該查驗就查驗，該禁止就禁止、該處罰就處罰，一定做好食安把關工作。