鬆屋芝山店「改營業時間」 連週末都休 關鍵原因曝

日式24小時餐廳來臺插旗，卻出現一天只營業8小時的奇景。（示意圖／Shutterstock）

來自日本的牛丼連鎖品牌「鬆屋」，旗下芝山店發出公告，不僅調整營業時間，連週六、週日都不營業了，罕見週末不做生意，掀起網友熱烈討論。

「鬆屋」、「吉野家」、「Sukiya」是日本3大牛丼品牌，先後來臺插旗，成爲不少人愛店。「鬆屋」雖然店數最少，但2018年在新光三越南西店開出全臺首店，曾引爆朝聖人潮；目前5間門市，臺北4間、新北1間。

芝山店就在北捷芝山站對面，鄰近還有八方雲集、bbq等連鎖店，生意不差。結果芝山店表示，3月1日起平日只營業8小時，分別爲早上10點到下午2點，以及下午5點到晚間10點，週六、日則不開店。

（翻攝臺灣鬆屋臉書）

標榜日本原汁原味的品牌，沒開24小時已經有點另類了，沒想到居然一天只做8小時生意，且跟着週休二日，網友傻眼「一點都不牛丼了」。若以臺北市爲例，吉野家營業時間多爲清晨5點至隔天凌晨4點；Sukiya部分門市則是24小時營業。

有網友認爲，鬆屋芝山店很明顯請不到員工，纔會做出暫時調整的決定，「有時候吃牛丼，就是要半夜纔好吃，現在正餐時間去，亂沒fu」、「你營業一整天跟營業8小時，都要付一樣房租，划不來」、「可能週末生意更差，乾脆休息」。