雙城論壇》蔣萬安宴請華源訪團 圓山飯店登場菜單先曝光

2024年雙城論壇將在17日於臺北揭幕，上海訪團16日抵臺，臺北市長蔣萬安（右）、上海副市長華源（左）兩人在臺北市政府歡迎晚宴互贈禮物，祝福雙城論壇圓滿成功。（鄧博仁攝）

晚宴菜單。（圖／中天新聞）

2024臺北上海雙城論壇17日即將登場，由副市長華源率領的主團也於16日下午抵臺，隨後前往廣慈園區參訪。晚間則由臺北市政府做東，邀請上海團在圓山大飯店晚宴。今天晚宴的菜單內容也曝光，臺灣味滿滿，且其中包括蔣宋美齡最愛吃的圓山飯店招牌菜「紅豆鬆糕」。

雙城論壇即將於17日登場，16日下午副市長華源率領上海團主團，從臺北松山機場入境臺灣，由副市長林奕華接機，並啓動市政考察行程，前往廣慈園區參訪衛生與長照機構。晚間則由臺北市做東，於圓山大飯店宴請上海團。

蔣萬安致詞時表示，雙城論壇已經走過15個年頭，特別的時刻想起特別的人，他想起瓊瑤女士，瓊瑤在上海就讀小學，也是兩岸開放探親後，第一位到大陸取景的製作人，加深共同文化記憶。

蔣萬安引用還珠格格的一句話，受過傷的心要用真心修補、戰爭代表流浪與苦難，這些都提醒我們交流與和平的重要。蔣萬安也期許，祝福論壇成果豐碩，一起爲「雙城好、兩岸好」，繼續努力。

臺北方準備的禮物，則爲印有大巨蛋、「世界全壘打王」王貞治揮棒的剪影，外盒則印「雙城好，兩岸好」等字樣，也象徵城市之間的交流與合作，如同大巨蛋內的每一場活動般精彩、持續爲雙城揮出「好棒」。

對於這次未來臺的市長龔正，北市方也贈與含有「北門與101」的裱框照片，形塑臺北與上海都是新舊交融的城市，期待雙方下次見面。

在圓山飯店舉辦的晚宴席開28桌，菜單內容也曝光，其中還有不少臺灣味，開胃菜爲「圓山歡樂聚滿堂」，包括宜蘭膽肝、乾貝吻魚花生、閩式醬白玉、蒜漬花蓮黃金蜆、姜蔥澎湖小卷、府城蝦卷，隨後的菜色則有「龍騰四喜舞沙拉」、「臺式經典佛跳牆」、「金棗酒香蒸活明蝦」、「紅刺蔥快樂豬」、「火桐扁尖筍花膠老鴨湯」、「五柳飄香龍虎斑」、「古早味桂花炒米粉」、「圓山經典紅豆鬆糕」、「寶島季節水果盤」。其中，「紅豆鬆糕」是圓山飯店的招牌菜，且還是蔣宋美齡的最愛。