市場監管總局:反食品浪費國家標準實施有效率達94.4%

人民網北京6月22日電 (記者孫博洋)記者從市場監管總局瞭解到,日前,市場監管總局對反食品浪費標準實施情況進行了監測,推動相關標準落地見效。監測結果表明,反食品浪費國家標準實施有效率達94.4%。

各地區各部門高度重視反食品浪費標準制定工作,據市場監管總局相關負責人介紹,目前我國各類反食品浪費標準總數達到308項。其中,國家標準71項,佔比23.1%;行業標準20項,佔比6.5%;地方標準91項,佔比29.5%;團體標準109項,佔比35.4%;企業標準17項,佔比5.5%。屬於第一產業反食品浪費標準的共計59項,佔比19.2%;屬於第三產業反食品浪費標準共計221項,佔比71.7%;還有28項屬於跨產業領域,佔比達9.1%。

據上述負責人介紹,通過對採集到的共計21.6萬次實施頻次標準實施數據進行分析,現有71項反食品浪費國家標準中,有67項國家標準實施效果明顯,佔比達94.4%。監測實施量排名前列的標準包括GB/T39002-2020《餐飲分餐制服務指南》、GB/T40042-2021《綠色餐飲經營與管理》、GB/T42966-2023《餐飲業反食品浪費管理通則》、GB/T33497-2023《餐飲企業質量管理規範》,監測實施量均達萬次以上,表明反食品浪費正在成爲全社會的自覺行動。