瑞幸、庫迪等咖啡品牌：擴張與內卷

【咖啡行業擴張遇阻，競爭激烈洗牌加劇】耿欣去年開業的咖啡店今年 7 月閉店轉讓，因周圍咖啡連鎖品牌衆多，其門店營業額遠不及預期且持續下滑。 2023 年國產咖啡跑出首個萬店品牌，今年 7 月 18 日瑞幸第 20000 家門店開業。但增長已現放緩跡象，數位加盟商表示短期內不再投資，研究機構報告也顯示開店速度放緩，閉店數上升。 以瑞幸爲代表的國產連鎖品牌近年迅速擴張，庫迪等品牌也發展迅速。但 2024 年上半年，20 家連鎖咖啡品牌整體擴店數同比減少，閉店數大幅上升，部分品牌門店呈收縮或停滯狀態。 今年以來，咖啡門店選址困難，好點位稀缺，房租成本高。頭部品牌競爭激烈，加盟商陷入夾縫，區域保護政策形同虛設，出現同一品牌近距離扎堆開店現象。 競爭導致部分咖啡門店銷量下滑，加盟商盈利困難。但仍有人堅持，認爲連鎖咖啡模式有市場，調整心理預期。 儘管利潤空間被擠壓，咖啡品牌仍不敢停下擴張步伐，紛紛推出新計劃。但資本對咖啡行業投資熱情下滑，一級市場投融資萎縮。 2024 年咖啡行業競爭激烈，洗牌加劇，秋冬淡季或使形勢更嚴峻。