日料秋季套餐享豐腴海味

「京樂」日本料理餐廳新推「秋季特製套餐」，日籍料理長以季節食材入饌，共可品嚐8道旬味美饌。（高雄萬豪酒店提供）

「秋季特製套餐」提供「炭烤舒肥日本和牛」及「山葵熟成西班牙伊比利豬肉」2款主餐選擇。（高雄萬豪酒店提供）

臺北君悅「海洋珍珠宴」熱前菜「勃根地燉牛頰」，盤飾以馬鈴薯泥、咖啡洋蔥等4種食材製作調味醬。（陳韻萍攝）

秋季是萬物豐收的季節，苦於炎夏高溫而不振的食慾在秋季也逐漸甦醒，高檔飯店不約而同推出適合秋季品嚐的新菜色，讓民衆在食慾之秋品味豐盈盛宴。

日本有着不旬不食的傳統，高雄萬豪酒店內的日式會席料理「京樂」日本料理餐廳，新推出「秋季特製套餐」，日籍料理長渡邊正紀特選季節食材入饌，今秋以豐腴海味展現秋季農收與新鮮漁獲的豐盈之美。

此外，「京樂」日料也推出全新定食套餐，主餐可選南蠻鮪魚下巴、炭烤舒肥PRIME美國牛小排及綜合天婦羅，套餐內含日式小菜、酥炸軟殼蟹沙拉、乾貝絲鮭魚卵茶碗蒸等日風佳餚。

臺北君悅酒店「寶艾」西餐廳則首度聯名頂奢保養品牌，推出期間限定的「海洋珍珠宴」，由西餐部主廚羅偉洲精心設計6道融合海洋意象與品牌概念的法式套餐，嚴選頂級生蠔、魚子醬、F1肋眼牛排及波士頓龍蝦入饌，透過品牌跨界，帶給饕客食藝美學新體驗。