日本葡萄600元一串,中國10元一斤,爲啥他們不從中國進口?
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文|麪包夾知識
編輯|麪包夾知識
«——【·前言·】——»
我們生活在地大物博的中國,本身就資源豐富、物種多樣,只要是市面上能見到的水果,我們都吃得上,不像個別國家,連水果都吃不起。
比如說我們隔壁的韓國和日本,國土面積小,種植量少,那麼多人口,連吃水果都成了一個難題。
因爲他們的水果價格奇高,普通人隔三差五吃一次還好,天天吃,真的會因爲“吃”而變成窮光蛋。
就拿陽光玫瑰這種葡萄來說吧,當地甚至買到600元一斤,而我們國家卻只賣10元一斤,那麼爲什麼日本人寧願買貴的葡萄,也不進口我們便宜的葡萄呢?
«——【·高端葡萄·】——»
陽光玫瑰,是前幾年在我國興起的葡萄品種,它的火爆,也離不開網絡的助推。
陽光玫瑰的最早是日本人研究出來的,研究人員綜合了多種葡萄類型,終於培育出了“陽光玫瑰”這一優良品種。
不同於其它葡萄酸酸甜甜的口感,陽光玫瑰一般嘗不出酸味,果肉豐富,沒有核,吃起來非常方便。
最拿捏人的是,就像它的名字一樣,這個葡萄帶有淡淡的玫瑰香味,吃起來都是一種享受。
陽光玫瑰是在2010年被引進我國的,隨着互聯網的崛起,一大批網紅誕生,直播也開始流行起來。
陽光玫瑰就憑藉着這股熱風,在引入我國之後的第五年裡“崛起”了。
網紅們紛紛開始帶貨,陽光玫瑰也憑藉着獨特的口感,成爲了水果中的“網紅”,價格也隨之漲了上來。
要知道,最初引進來時,因爲名氣小,它才被賣五、六塊錢一斤,後來隨着它的名氣越來越大,炒的很熱,購買的人越來越多,在2015年時,都被賣出了300元一斤的高價,屬實是葡萄中的高奢品類了,一般人還真吃不起了。
現在近十年的時間過去了,歲月是把殺豬刀,也把陽光玫瑰的價格砍到了十元三斤。
是什麼,讓曾經風靡一時的高奢水果淪落至此?
首先是種植的原因,最初引進時,種植陽光玫瑰的果農按照的是日本的種植方法,爲了保留口感,需要剪果的時候就剪國,施的肥也是精心調配好的。
這樣種植出來的陽光玫瑰,口感比較純正,味道也香甜。
但是,隨着它越來越有名,首批種植的果農靠着它可以說是“發家致富”了。
因爲陽光玫瑰被引進我國必然是有理由的,除了它味道極佳之外,產量還高,大家應該也能發現,一串陽光玫瑰很重,一穗優秀的陽光玫瑰都能達到1.8千克左右。
這個優勢也導致了,陽光玫瑰在被研發出來之後,在日本就掀起了一股種植熱潮。
比其它葡萄更具有優勢的一點是,陽光玫瑰不容易破裂,而且像是有膠水一樣,牢牢粘在葡萄葉柄上,這樣在種植和運輸的途中都更方便儲存,保持了果實的新鮮和,美觀。
我國也是,隨着它的“出圈”,市場的需求量大增,然後好多人就聞風而動,陽光玫瑰的種植面積從2013年的兩萬畝,到2020年的80萬畝,可謂是發展速度超快。
從開始的供不應求,到如今的四季供應,陽光玫瑰發生着大的變化,價格也在急速下降。
但是影響價格的因素不只有種植面積,還有口感。隨着種植它的資本家越來越多,他們只在乎產量和價格,而忽視了產品質量,口感下滑嚴重。
好多人反映“現在的陽光玫瑰只有甜味,嘗不到玫瑰味了”“陽光玫瑰顆粒大大小小的,不均勻,也不好吃了”。
另外,還陷入了醜聞風波,有傳言稱陽光玫瑰的生長過程需要打十幾種藥,純粹是被藥水催熟的,吃了對身體不好。
種種原因,導致其價格一再下滑,從“高奢”跌落至“街頭”。十元三斤都不好再賣。
所以日本是因爲這個原因不進口我國的低價葡萄的嗎?
«——【·日本水果的風向·】——»
日本的水果價格高是衆所周知的事情,陽光玫瑰在當地也是高端水果的行列,一斤能,賣到2500-3600日元,摺合稱人民幣大概120-180元。
精緻的禮盒裝那就更昂貴了,不再按斤售賣,一串就能買到斤600塊人民幣。
不同於我國的價格下滑,日本出產的陽光玫瑰價格卻很穩定。因爲陽光玫瑰在一開始就被定義爲高端水果,爲了滿足高端市場,高消費人羣的需求。
它的高品質和在當地的稀缺性更穩定了它的價格。除此之外,日本人很注重包裝,對水果的包裝和營銷也造就了高價。
所以,消費者對高品質水果的追求也是推高價格的因素之一。儘管日本市場上有些水果價格高昂,但消費者仍然願意爲這些高品質的水果買單。
日本不進口中國的低價葡萄和他們的法律有關係,2023年4月份,日本頒佈了新《種苗法》,就是爲了防止優良的品種流出海外。如有違法,會面臨十年監禁和罰款的處罰。
他們的進口水果大多是當地無法種植的菠蘿等熱帶水果。
自己的種子出不去,外面的產品也進不來,這就導致,日本國內的價格它們自己定。誰來定價呢?這就不得不提到一個機構——日本農協。
日本農協是個非常“愛管事兒”的機構,它的存在,切實保護農民利益的單位,可以說是一心向農。
在日本,農民的收入並不低,而且,只要只要管好農作物就可以了,旁的事一點不用操心,農協會出馬搞定。
農協在農作物的流通中起着極大的作用,管理農產品的品質、運輸和銷售,是個非常強勢的單位。
也正是因爲強勢,也保障了農民的利益。產品賣出高價,大部分的收益歸於農民。農協在產品交易中還會起到穩定流通的作用。
爲了防止壟斷,日本農協對產品有着絕對的定價權。
正因如此,日本的水果價格才一直居高不下,所以他們的國民很難實現水果自由。
«——【·結語·】——»
其實,日本的水果也不止陽光玫瑰能賣得高,他們甚至還會舉行拍賣會,常會有新聞報道日本的“天價草莓”“天價西瓜”等。
在日本逛一圈超市,也會對水果沒有想買的慾望,一個桃子,17塊人民幣,兩口就能吃完的一片西瓜,要四五元,這種價格和我們國內相比,懸殊實在太大。
所以,時常會讓人感嘆:還是中國好啊,想吃就吃。
參考: