全家X鼎泰豐私房美味端上桌 7-11米其林加持蔬食餐勾食慾

7-11邀請全民一起響應「世界無肉日」提高飲食中的蔬食比例,出門在外也能輕鬆永續飲食。(7-11提供)

全家再度攜手鼎泰豐與百萬YouTuber千千推出多款臺泰風味小吃,以消費者喜愛的經典臺味、臺泰風味小吃搶攻味蕾。(全家提供)

看好特色異國鮮食受到民衆喜愛,萊爾富即起攜手「魔法咖哩」,端3款獨家聯名異國鮮食吸客。(萊爾富提供)

OKmart近期強打「KORMOSA蔬菜湯麪-香菜口味」響應國際蔬食日。(OKmart提供)

超商聯名鮮食又有新變化,全家與餐飲品牌鼎泰豐自2020年起展開合作,聯名鮮食平均每分鐘可賣12個,今年再攜鼎泰豐與百萬YouTuber千千,即起陸續推9款全新美食搶攻味蕾。7-11「天素地蔬」品牌攜手米其林綠星餐廳「小小樹食」與「陽明春天」推出5款全新無肉創意餐點,OKmart則強調自煮DIY的樂趣並考量到素食者的需求,強化「KORMOSA蔬菜湯麪-香菜口味」,強化素蔬食取得便利性。萊爾富攜手咖哩專賣店魔法咖哩,使用其獨家咖哩醬汁,聯名開發3款獨家異國咖哩鮮食,預計藉由新品可望帶動相關鮮食業績成長逾1成。

全家便利商店與鼎泰豐合作邁入第3年,透過專業主廚團隊開發指導所呈現的私房豐味料理,每每推出皆帶起消費者高度討論,每年更可創造逾3億業績。自30日起鼎泰豐私房豐味聯名鮮食全新登場,包含「沙茶豬肉燴飯」運用爆燴雙重工法,濃而不膩的滋味讓人一口接一口,售價89元;冬日暖胃首選的「剝皮辣椒雞湯」加入特製剝皮辣椒、鮮嫩雞腿蒸煮,鮮香濃郁有層次,售價69元;口感綿密的「紫米紅豆露」則以冰糖熬煮而成,訴求細緻滑順的風味。

另千千聯名系列專攻臺式小吃,「蒜味杏鮑菇香腸」以臺灣經典小吃烤香腸爲概念,以杏鮑菇及蒜頭增添口感與風味,30日至12月13日期間享新品嚐鮮價36元;更有國民美食「塔香鹹酥雞」,完整呈現臺灣特色小吃的絕佳風味,售價52元。全家會員APP即日起至12月19日推出夜貓球迷限定集章趣活動,只要於晚間18:00後至早晨06:00前,至「全家」實體店舖消費,每消費1元可累計1積分,累積滿800積分即可兌換100元全家購物金。

7-11響應世界無肉日,祭出多項蔬食商品5大好康回饋活動,包括12月26日前每逢「週一蔬食日」可享有5% OPEN POINT點數回饋;同時應援民衆早餐飲品就近買需求,獨家企劃天素地蔬鮮食加購指定燕麥奶優惠價,以及推薦現蒸地瓜、香蕉「搭配茶葉蛋省5元」優惠。爲提供豐富蔬素食商品,「天素地蔬」複合店於世界無肉日特別引進多款全素中式即食料理和零食,冷藏鮮食專區跨界聯名米其林綠星、必比登推薦雙殊榮肯定,且有最美蔬食餐廳美譽的「小小樹食」開發4款素蔬食新菜單:「胡麻米麪沙拉」、「燕麥奶堅果南瓜燉飯」、「轟炸薯餅嫩蛋飯卷」、「泰式酸辣湯」,皆爲與該品牌執行長 Jeffrey合作研發的全新菜色。

OKmart全臺門市不只推出指定泡麪、麪包優惠,更因應餐食商機,獨家的OKCOOK自煮系列,顛覆過去消費者對便利商店只能買到微波食品的印象,強調自煮DIY的樂趣、「強打「KORMOSA蔬菜湯麪-香菜口味」,嚐鮮價35元,以暖呼呼的湯麪滿足各種飲食族羣的便利需求。另外,素食相關餐食活動,隨緣系列泡麪指定口味享2件65元、巖島成OKCAFE 聯名墨西哥咖啡麪包2件55元、指定麪包搭配飲品組合價49元。

冷冷的天氣除了吃鍋、喝熱湯暖身外,氣味濃郁、風味醇厚的咖哩也很受歡迎,加上口味豐富,從日式、泰式到印度等多樣變化口味,讓人吃不膩,咖哩風味品項更是常居飯類銷售排行TOP5。看好咖哩受歡迎程度,萊爾富首度攜手魔法咖哩推出3款獨家異國咖哩鮮食,包括南洋風味的仁當牛肉咖哩飯,89元、印度風味的咖哩雞肉筆管麪,89元及泰式風味的綠咖哩雞海苔飯卷,49元。

其中又以南洋風味的仁當牛肉咖哩飯最具獨特,其工序相當繁複,是道具有歷史的美食佳餚,爲打造其傳統原汁原味,採用南洋當地、傳承數百年配方的「仁當」,再搭配南姜、檸檬草、青檸葉等辛香料與椰奶等熬煮,與衆不同的辛辣口感,佐以椰奶的香氣相當迷人。而「仁當牛肉」不僅是印尼五大國菜之一,更曾在2011年、2017年兩度蟬聯《CNN》全球五十大美食第一名。即日起至12月13日,凡於萊爾富門市購買任一魔法咖哩系列商品,再搭配任一指定飲料現省10元。