全家餐飲展店 喊徵500人 董座吳勝福宣佈明年調薪3%~5%

全家餐飲董事長吳勝福。 全家餐飲/提供

全家便利商店(5903)旗下子公司全家餐飲今(21)日登錄興櫃,並朝上櫃之路邁進。爲加速展店,明年預計招募500名以上正職人員,爲吸引人才,全家餐飲董事長吳勝福表示,明年將調薪3%至5%,另依績效及個人表現狀況,年度可領取三至八個月激勵及績效獎金,表現優異者,今年年薪上看20個月以上。

全家餐飲看好餐飲市場景氣,預計每年展店八至12家,中長期將持續擴增品牌數達五至八個,爲佈局中長期發展計劃,明年規劃招募500名以上正職人員,包含50名以上儲備店長與逾200名儲備主管。而新進員工起薪已調整,從34,000元調升至36,000元起,儲備幹部任用起薪40,000元。其中,儲備幹部經過培訓並通過考覈,有機會快速挑戰店長位階,年薪上看百萬元以上。

全家餐飲經營績效穩定成長,在疫情前,就連續四年營收皆達兩位數成長,即使在疫情期間,餐飲業受影響,但營收與店數仍維持雙成長。

吳勝福表示,觀察臺灣社會人口結構變化,2023年平均家戶人口數已下滑至2.53人,單身人口家戶數已破300萬,瞄準「個人型日常食」商機,旗下餐飲品牌堅持使用好食材,運用經營連鎖便利商店的集團資源和經營Know how,以及善用數據掌握市場趨勢和消費者需求,今年前十月營收已超過去年全年營收,最新公佈的前11月累計營收已達19.92億元,年增近三成,有信心今年業績再創新高。

全家餐飲成立於2010年,爲全家便利商店集團子公司;全家餐飲目前旗下有四大品牌,分別爲沃克牛排、日式定食大戶屋、韓式炸雞bb.q CHICKEN、個人燒肉品牌IKIGAI,截至11月底總店數65店,其中大戶屋爲43店,bb.q CHICKEN 韓式炸雞20家、IKIGAI燒肉與沃克牛排各一家。IKIGAI燒肉爲目前旗下四大品牌中唯一的自創品牌。

全家餐飲自結今年前十月稅後純益達8,371.1萬元,已超越去年全年水準,前十月每股純益3.64元,亦大幅優於去年全年的1.99元。

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