全國哪裡的大米最好吃？經評比，6個地方脫穎而出！有你家鄉嗎？
在中國這片土地上，有着非常悠久的農耕文明。由於中國土地遼闊，不同省份甚至是不同城市的人，在飲食習慣上有很大不同。
比如我們所熟悉的一點，北方人喜歡吃麪食，而南方人喜歡吃大米。
本期節目就和大家盤點一下全國最好吃的6種大米，看看有沒有你的家鄉。
第六，原陽大米。
說起河南這個農業大省，大家首先想到的是夏小麥，所以河南人非常喜歡吃麪食。
但實際上，河南省不僅種小麥也種大米。
新鄉市的原陽縣位於黃河中下游沖積平原，這裡四季分明，且晝夜溫差較大。
原陽大米就生長在黃河故道和黃河高灘中間的狹長背河窪地帶中。
黃河水中富含大量的有機化合物和微量元素，是原陽大米的主要灌溉水。
加上這裡的晝夜溫差大，原陽大米晶瑩透亮，軟筋香甜，香味純正，富含豐富的蛋白質、澱粉以及銅、鐵、鈣等微量元素。
由於這裡是黃河中下游沖積平原，土壤屬於典型的鹽鹼地。在這樣的黃河沉積土中生長的原陽大米，具有其他大米所不具備的獨特鹼性，早在東漢時期就已經成爲了宮廷的專用大米，素有中國第一米的稱號。
原陽大米是河南省最早獲得綠色食品認證並出口創匯的原料之一，多次獲得國際和國家級金獎，被列入全國名優特產名錄、中原特產名片。
第五，珍珠大米。
位於我國西北部的寧夏回族自治區，因爲黃河流經時流速放緩，形成了塞上江南美稱的寧夏平原。
很多人或許並不清楚，寧夏其實是我國北方的古老稻區。
早在公元六世紀的時候，這裡的人們就已經開始種植水稻，距今已有1400多年的歷史。
寧夏的氣候呈現乾燥少雨且光照充足的特點，全年日照時數平均值高達3000個小時，有效積溫3000度左右，無霜期160天左右。
如此一來，粳稻抽穗灌漿期擁有絕佳的光照條件，使得稻穀幹物質順利積累和轉換，因此寧夏的引黃灌區也是我國優質粳稻的最佳生態區，到1985年時的水稻種植面積就高達75萬畝年，總產量更是高達40萬噸。
寧夏珍珠大米的顆粒飽滿，而且色澤如同珍珠一般潔白，非常適合蒸熟食用，並且粘而不膩。
當地人喜歡用這種米和牛羊肉、、洋蔥、胡蘿蔔等炒制後放在一起蒸熟，做成寧夏特色的肉粘飯，喜歡吃燜飯的朋友們，千萬不要錯過寧夏珍珠米。
第四，盤錦大米。
盤錦大米的種植時間同樣非常悠久，早在清代時期，當地人就已經開始種植稻米。新中國成立後，這裡成爲了遼寧省最大的水稻集中產地。
自古以來，盤錦市就有魚米之鄉的美稱。這裡地勢平坦，多水無山，而且溫度條件適宜，有充足的河水灌溉，土壤沒有遇到過工業污染，具有一定的偏鹼性特點。
如此優勢的自然條件，也讓盤錦被稱爲遼河金三角。
盤錦大米似乎不太適合煮粥，而是更適合蒸熟之後食用，不少朋友喜歡用盤錦大米炒蛋炒飯。
這是因爲盤錦大米的直鏈澱粉含量比較低，因此大米口感韌性強。
盤錦大米現在已經具有了品牌效應，原產地域保護獲國家批准，國務院也在2002年命名盤錦市爲有機米生產基地。
盤錦的水稻種植面積爲10萬公頃，85%都是優質水稻種植面積，蟹田種稻3.73萬公頃，有機大米0.67萬公頃，富硒大米0.67萬公頃。
如今的盤錦大米已經遠銷國內20多個城市，出口世界五大洲15個國家和地區，品牌價值估測500億元以上，入選中國農產品百強標誌性品牌。
第三，江西萬年貢米。
位於鄱陽湖畔的江西省萬年縣，是目前人類已知最早種植水稻的起源地之一。
根據科學考察發現，早在新石器時代這裡就已經開始栽培稻植。
江西萬年貢米是我國國家地理標誌產品，也是萬年縣的特產，早在南北朝時期就是專攻皇室食用的大米，所以才被叫做貢米。
真正的萬年貢米，生長在萬年縣山腳下的300畝水田裡，畝產僅有300斤，採取農耕的方式進行種植。
現在大家在市面上能夠買到的萬年貢米，當然不是出自那小小的300畝水田。如今的種植面積已經擴大，而且選育優良品種，畝產產量也有了很大提高，現在是釣魚臺國賓館的指定國宴用米。
第二，五常大米。
位於東北的五常，是我國重要的商品糧食基地，還是我國水稻五強縣之一。
五常的水稻面積佔到了黑龍江全省的1/10，哈爾濱的1/4，被譽爲張廣才嶺下的“水稻王國”。
東北大米一年只種一季，大米的生長週期特別長，加上晝夜溫差大，使得五常大米中的幹物質含量高、直鏈澱粉適中、支鏈澱粉含量高、可速溶解的雙鏈糖含量高。
所以五常大米吃起來格外香甜，而且顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁。
五常大米和盤錦大米一樣，是東北大米中最具代表性的大米，可謂家喻戶曉，是中國人餐桌上最常見到的一種大米。
第一，御田胭脂米。
在《紅樓夢》的第五十三回中，提到了一種非常特別的大米，玉田胭脂米，文中表示這是一種皇家御米。
胭脂米是一種特有的紅稻米，米粒呈橢圓柱形，內外均暗紅色，順紋有紫紅色線。煮熟之後的胭脂米“色微紅而粒長，氣香而味腴”。
除了顏色之外，胭脂米最大的特點是“三伸腰”。
普通大米回鍋之後，味道會有所折損，然而胭脂米卻完全不同，回鍋三次仍然色香猶存，並且每回鍋一次米粒就會伸長一次，所以才被叫做“三伸腰”。
胭脂米中富含豐富的營養元素，尤其是礦物質和氨基酸。
根據專業機構給出的檢驗報告顯示，胭脂米的鉀和鐵的含量是普通稻米的2倍，鎂的含量比普通稻米更是高出6倍，脯氨酸高出普通稻米的二倍多，18種氨基酸的含量均高於普通稻米1.5倍，是名副其實的氨基酸稻米。
以上就是全國最有名的6種大米，那麼你最喜歡的是哪一種呢？