青菜底家啦！嚴選全臺5大必吃蔬食餐廳

文／Sharelife分享生活

現代素食主義者越來越多，但在許多人的刻板印象中，素食總難和美味連結在一起，快看這篇精選五大必吃蔬食餐廳，別再說無肉不歡，素食世界更是一片桃花源！

漢來蔬食

在蔬食餐廳競爭越來越激烈的情況下，許多餐飲集團都獨立推出蔬食品牌，漢來蔬食便是漢來美食的品牌餐廳之一，北中南皆有分店，網友讚譽「推翻我對素食的概念」，餐點多爲中式、港式，屬於調味較重的料理，許多人熱推XO醬炒烙餅、宮保猴頭菇、千層蘿蔔絲酥、紅油抄手、木桶豆花以及成都擔擔麪等菜，直呼餐點種類十分豐富，CP值特高！

地址：高雄市左營區博愛二路777號（高雄店）電話：07 555 2882地址：臺中市西區臺灣大道二段459號（臺中店）電話：04 2325 3888地址：臺北市大安區忠孝東路四段45號11樓（臺北店）電話：02 2731 1128

上善豆家

主打以豆腐爲主題中式蔬食料理，標榜使用有機黃豆當天現磨自制成豆腐、豆皮、豆花等製品，還有販售傳統中式早餐，燒餅油條、飯糰豆漿等，網友描述「吃得到食物的原味，雖都是豆類製品但每樣的口味、口感都不相同。」特別推薦有機豆全席，風味澎湃驚人，喜愛打卡的朋友們則千萬別錯過冰花煎餃，另外豆花也是來店必嘗甜品，也要來一杯真正濃醇香的有機豆漿。

地址：臺北市大安區復興南路一段107巷16號電話：02 2731 6991

養心茶樓

臺北市第一家蔬食港式飲茶，素食餐點口味跟精緻度廣受好評，是非素食者也可以接受的口味，想吃的項目太多，建議揪親朋好友一去品嚐，才能點選各式各樣的港點，此外，大多數網友都提到，現場客人相當多一定要訂位，纔不會餓着肚子受不了。

地址：臺北市中山區松江路128號2樓電話：02 2542 8828

果然匯

果然匯是家蔬食吃到飽餐廳，是響食集團開創的品牌，千萬別擔心無肉料理會無法挑動味蕾，歐式餐點保證讓人驚喜連連，網友評比，可以吃到精緻的料理，但又不會有過多加工食材，且融合多國風味，是間讓肉食者也能盡興而歸的吃到飽餐廳。

地址：臺北市忠孝東路四段200號12F（明曜百貨）電話： 02 2771 8832

熱浪島

大型南洋蔬食餐廳，網友評價餐點可口實惠，特別推薦酥炸豆皮、南洋叻沙面，咖哩類也很濃郁，尤其是咖哩魚頭辣度爽快，飲料則是要來上一杯七葉QQ奶，附餐甜點必選摩摩喳喳，還有下午茶可供選擇，非常適合親朋好友聚餐的地方，戶外還設有遊憩區讓親子同樂，環境和服務的滿意度都極高。

地址：臺中市南屯區向上路三段536號電話：04 2380 1133

圖片來源：PIXABAY、漢來蔬食、上善豆家、養心茶樓、果然匯、熱浪島

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