親子拔蘿蔔 食農教育獲益多

梧棲區農會27日舉辦拔蘿蔔親子活動,吸引上千人共襄盛舉。(梧棲區農會提供/陳淑娥臺中傳真)

冬天正值蘿蔔盛產採收季節,南投市公所27日舉辦「親子拔蘿蔔暨食農教育體驗活動」,180個家庭齊聚農田裡,家長們帶着孩子挽起袖子「開拔」;臺中梧棲區農會也舉辦「2024龍來拔蘿蔔」活動,吸引上千人共襄盛舉,大家拔起一條條白胖胖的大蘿蔔,並進一步認識蘿蔔種植,獲益良多。

南投市公所指出,親子拔蘿蔔暨食農教育體驗活動非常搶手,開放報名沒多久就額滿,活動地點在中興新村營南社區附近的水稻田,佔地約1公頃,參加對象爲國小及幼兒園孩童。

南投市長張嘉哲與市民代表、里長等人一起呼喊「開拔」後,衆人往田裡衝刺,爸媽們帶着孩子挽起袖子下田,找到成熟的羅卜後,齊心齊力收成最新鮮的農產。現場也安排食農教育,在營南社區志工指導下,讓大家一起DIY、動手做日式醃蘿蔔,個個滿載而歸。

臺灣的蘿蔔盛產期在11月至翌年2至3月,雖然四季都吃得到,但冬季蘿蔔正好吃,全株都可食用。臺中市農業局輔導梧棲區農會,昨於梧棲龍安宮及北方農田舉行拔蘿蔔活動,開放250組大小朋友報名同歡。

林先生帶全家人一起報名,他說,因爲小孩愛吃蘿蔔,但不知道蘿蔔是長在地下,特地帶來體驗拔蘿蔔;只見林小弟弟邊拿着1條白胖胖的大蘿蔔,邊開心哼着兒歌「拔蘿蔔、拔蘿蔔、嘿喲嘿喲,拔蘿蔔…」,現場洋溢歡樂氛圍。

梧棲區農會表示,活動也帶領民衆認識蘿蔔特性、種植、栽培管理及採收方式,現場還備有蘿蔔糕、蘿蔔湯等供品嚐,並展示蘿蔔葉梗、菜脯、蘿蔔乾等製品,同時藉由蘿蔔葉拓環保袋DIY活動,推廣全食物利用。