品觀點｜號召更多店家參賽 「海線美食餐盤計劃」報名延長至11／30

號召更多店家參賽 「海線美食餐盤計劃」報名延長至11/30

美食也是旅遊的目的之一，高雄「海線美食餐盤計劃」公佈後，即受到梓官、彌陀、永安、茄萣四區的餐飲業者熱烈詢問報名細節。爲讓業者有充分時間準備，端出最好的菜色來參賽，高市府觀光局將報名期限延長至11月30日。還沒加入海線美食藏寶圖的店家們，11月30日前趕緊報名，加入北高雄海線美食版圖及推廣行列！

海線美食餐盤計劃徵選延長至11月30日（圖片來源：高雄市觀光局提供）

高雄市觀光局長高閔琳指出，北高雄海線四區擁有獨特的人文風情特色及豐富的漁村文化，今年推出「海線潮旅行」系列活動，低碳永續的深度遊程深獲遊客喜愛；「團體旅遊補助計劃」也吸引許多旅行業者組團到海線旅遊。今年更主打「海線美食餐盤計劃」，號召梓官、彌陀、永安、茄萣四區的餐飲業者一同響應美食推廣，將在地優質、道地的美食推薦給遊客。

業者推出創意料理參加餐盤徵選計劃（圖片來源：高雄市觀光局提供）

高雄「海線美食餐盤計劃」不限制特定餐飲型態的店家，凡餐廳、小吃、伴手禮、咖啡廳或甜點店等業者都可以報名。入選的店家除公告於高雄旅遊網，讓遊客按圖索驥尋找道地海味外，也會安排美食部落客訪店試吃，以圖文短影音、部落格文章在網路社羣爲店家宣傳，並於12月8日邀請入選店家參加海線美食餐盤成果發表會。

海鮮食材製作成美味的炸物及湯品（圖片來源：高雄市觀光局提供）

本次徵選分爲「海線推薦組」和「新菜店家組」，「海線推薦組」以店家現有的料理或美食來做推薦，將選出7間優質店家給予3千元獎勵金；而「新菜店家組」則須爲海線潮旅行設計專屬菜色，選出3間具創意特色店家頒發1萬元獎勵金。因許多業者表達想要共同參與的意願，爲讓參賽店家有充裕時間研發及準備菜色，「海線美食餐盤計劃」將延長報名至11月30日止，歡迎海線四區餐飲業者踊躍報名，想獲得更多資訊，可以上觀光局高雄旅遊網 (khh.travel) 、FB粉專 、IG查詢。