培育青年創業 屏東大店長開訓

屏東第9期大店長課程開訓，爲創業者夢想起飛預作準備，期待學員將所學應用並創新於各行各業，成爲未來國境之南企業的新種子。（林和生攝）

由屏東縣政府開辦的大店長基礎營運班課程，連續8年陪伴216位創業者持續向前，18日第9期課程開訓，共有28名不同領域學員，將進行爲期7周培訓課程，屏東縣長周春米特地到場勉勵，期待將所學應用並創新於各行各業，成爲未來國境之南企業的新種子。

第9期大店長爲疫情解封首屆招募，報名人數比以往更踊躍，從73位報名店家中甄選出28人，產業從餐飲、水產、零售外，更橫跨服飾、藝術文化及營造工程等。

周春米表示，大店長課程是由前縣長潘孟安所力推的青年政策，透過課程及相互學習，讓大店長們連成一氣，成爲屏東與青年們一起推動產業發展及向前的力量，承諾未來將持續支持屏東青年勇敢做大夢，陪伴大店長不斷茁壯、開枝散葉，並祝福學員們收穫滿滿。

課程靈魂人物、王品董事張勝鄉一路陪伴屏東創業青年，他曾開玩笑得說，原本退休後想好好當個農夫，沒想到接獲縣府邀約，就一直教到現在；他直言，在屏東的創業店家很幸福，有公部門大力協助，大家只要有着勇敢作夢的勇氣，透過學習就能找到營運方針。

第8期學員林羽柔分享自己返鄉經營咖啡廳的經過，就讀企管系的她，創業便遇到疫情，許多問題都找不到答案，透過課程學習，終於整理屬於自己的營運手冊，對於事業有正向助益。

恆春手做點心業者林佑萱，平時透過網路及店面進行銷售，此次報名課程，每次上課必需數百公里車程來回，上午8點的課、5點多就要起牀，她卻期待地說，希望能習得相關知識，爲開設分店做準備。